Kalmiške čaj enostaven recept: kuhanje lastnosti in ocene

Običajno čaj ljudje vedno povezujejo z marmelado, limono in sladkornih izdelkov. Ni vsakdo ve, da je edinstven recept kalmiške čaj, ki ji dodamo sol, in da je njihova hranilna vrednost je enaka prvih jedi. Ta članek opisuje uporabo eksotične pijače in določene receptov za njegovo pripravo.

nekaj podatkov

Obstajajo različne verzije in legende o izvoru čaja kalmiške. Morda pijačo izumil Mongole ali kitajski. Toda dejstvo je, da je recept kalmiške čaj uporabo nomadi, ni presenetljivo, da je hranljiv in koristno. Ti ljudje so nenehno na poti, in so potrebni za dopolnitev oskrbo z energijo. Premagovanje dolge razdalje čez stepe, so nomadi ustvarili bogato pijačo. Sčasoma, za izboljšanje hranilne vrednosti čaja, je začel dodamo mleko in meso maščobe. Mongoli in Buryats verjamejo, da je pijača lahko prihranili od zimski mraz in potešili žejo v poletni vročini.

Soočajo s takšnimi naslovi kot so "ploščice", "Djombo" ali "karymny", vemo, da govorimo o tej pijači. Za različnimi imeni je en in isti način njenega nastanka. Kako kuhati Kalmikov čaj?

Surovina za čaj

Za nomadskega kalmiške čaju velja za glavno jed in drage priboljški za goste. Na začetku poletja se je začela picking čaj, ki se goji v Gruziji in črnomorsko regijo. Ker je prva zbirka obrata je šlo za višje razrede in surovih listov in vejic so primerna surovina za pripravo receptov kalmiške čaja. Toda prvi, drugi razred čaj oblikuje v brikete. Vejice in listi se zdrobijo in pritisku. Dolžina polizdelka je 36 cm, širina - 16 cm, debelina -. 4 cm Ta pijača je zdelo glavno sredstvo iz prehlada.

V nekaterih primerih, stisnjeni brikete sestavljena iz črnega in zelenega čaja, kot tudi iz različnih zelišč. Sestava rastlin spremenila, odvisno od terena. Na primer, na Kavkazu in v Sibiriji v zeliščni nujno šteje kamnokreč. Za čaj ne povzroča alergij, trava obirajo pred cvetenjem.

Glavna sestavina

Stisnjene ploščice se šteje, da je najbolj primerna izbira za recept kalmiške čaja, saj predstavljajo naravno astringency in grenkobo. Listi so pridelane v jeseni, in v tem trenutku so precej surove. Njihova malo podvyalivayut, vendar ne fermentira. Takšne zreli listi so bili vedno tradicionalna podlaga za pripravo hranljivih pijač.

Ne povsod lahko kupite čaj opeke, tako za alternativo pogosto redno zeleni čaj (po možnosti v listih), ali pa jo zmešamo s črno.

Na prodaj je pripravljen kalmiške čaj, pakirani v vrečke. Vendar je bolje, da si pripravite pijačo, ker da je bolj koristno in blizu izvirniku.

sestavine

Za ta recept kuhanje Kalmikov čaj mleko služil obvezno sestavino. V pijačo dodali produkt mleka, ki je bil pri roki. Kalmiške čaj krmijo z dodatkom goveda, koze ali kamele mleka.

Tradicionalno se šteje, čaj z ovčje maščobe, vendar pa se lahko nadomesti z maslom.

V čaj receptu kalmiške in jo kuhamo z mleko vedno pomeni prisotnost začimb in soli. Pijača dani grah črni poper, muškatni orešček in lovorov list. Nekatere gospodinje dodajo začimbe, ki so namenjeni za mesne jedi.

Za pripravo pijače, in potrebujejo vodo. In prva stvar - je, da zdrobljena briketov v vodi. Sledi opis zaporedja dejavnosti, potrebnih za yaprigotovleniya konvencionalne napitka.

Recept kalmiške čaj z mlekom

Po korakih receptu je, kot sledi:

1. Dobro pire briketi zelenega čaja vlijemo v hladno vodo in kuhamo približno 10 minut.
2. Majhen tok nalijemo mleko in premešamo. To je treba storiti zelo počasi.
3. Po mleko takoj dal črnega popra in lovorov list in skupaj z začimbami kuhamo 5 minut.
4. Varjene masa se močno stresa, potem pa koža postane bolj izrazit in pijača izgleda dobro.
5. čaj filter pripravljeni skozi sito.
6. Ko je čaj vlijemo v skodelice, vsak od njih dal kos ovčje maščobe.

Če nekdo ni všeč, potem zamenjajte maščobe v maslu bo čisto dovolj in uživajo posebno pijačo.

Za mnoge je to lahko takoj zdi nenavadno čaj, zato je najbolje, da kuhamo malo in se sestavine v manjših deležih. Na primer, 2 žlici. l. pire čaj, mleko in pol skodelice vode in 1 uro. l. maščobe (maslo). Dodamo začimbe in sol po okusu.

Morda ste nekateri želeli poskusiti pijačo, vendar pa je vprašanje o tem, kako pripraviti čaj Kalmikov, če prodaja ne pritisku ploščice. Ostale značilnosti recepti s klasičnim varjenje zelenih in črnih čajev.

Druge izvedbe običajne priprave pijače

Da bi dosegli čim bližje k prvotni okus čaja kalmiške bolje vzeti lista grobe sorte. Glavna stvar je, da predstavi izdelke, kot so mleko in maslo. Začimbe lahko razlikujejo. Potniki v kalmiške čaj receptu dodali muškatni orešček, poper, nageljnove žbice, lovorjev list, cimet. Nekateri pripraviti čaj z domačim mlekom in masla dodane z njim, saj je pijača že zredil. Vsakdo lahko kuhati zdravo čaj po lastni presoji.

Ampak to se ne ugibati o tem, kako kuhar kalmiške čaj, lahko njegov recept se uporablja, kot sledi: v ponev nalijemo mleko in takoj dal veliko, črni in zeleni čaj. Ko tekočina zavre in dodamo začimbe in pustimo, da napolni za toplo ploščo za 15 minut. Ta napitek pripravimo brez dodajanja vode. Sestavine prihajajo iz izračuna: 1 liter mleka, 2 žlici čajne žlice, 2 kosa. začinjene nagelj, ščepec zdrobljena muškatni orešček, 20 g masla in sol na konici noža.

Ima recept Kalmikov čaj, ki je narejena samo na podlagi črno. Uporaba konvencionalnih listov čaj ali pritisku. Sestavine za kuhanje:

• črni čaj - 2 žlici. l.
• vode - 2 skodelici;
• mleko - 2,5 skodelice;
• maslo - 30 g;
• lovorjev list - 1 kos;.
• Poper grah - 4 kos,.
• G - 4 leta

Kalmiške Postopek za pripravo čaja je enak, kot je opisano zgoraj.

Prednosti in škoduje

Že samo dejstvo, da ima recept Kalmikov čaj mleko, pravi prednosti pijačo. Čaj sama je bila vedno sredstvo, da moč in energijo. Kolektivno, te sestavine oskrbujejo telo s potrebnimi hranili.

• Kalmiške pijača izboljšuje učinkovitost in spomin.
• Z redno uporabo napitka je močno zmanjšana na raven krvnega sladkorja.
• Čaj je bil aktivno vključen v presnovnih procesih.
• Djombo pomaga znebiti odvečne teže.
• Tradicionalna pijača izboljšuje prebavo in ima pozitiven učinek na motnje in zastrupitve.
• Čaj je priporočljivo uporabiti za ljudi, ki trpijo zaradi bolezni srca in krvnih žil.
• Med dojenjem kalmiške čaj poveča količino materinega mleka.
• Za prehladi nenavadna pijača je dobra dodatna sredstva za zdravila.
• Čaj krepi imunski sistem in je uporaben za Beriberi.

Kot pri vseh naravnega proizvoda, lahko kalmiške in pijača povzročijo škodo. Zloraba zelenega čaja lahko privede do bolezni jeter in ledvic, kot tudi nastanek kamnov.

Komentarji

Na podlagi pregledov kalmiške čaja, je mogoče sklepati, da je pijača za vsakogar. Nekateri verjamejo, da se lahko uporablja za to. Mnogi ljudje kupujejo čajne vrečke ready-made, ki je na voljo v trgovinah, in celo poskušal dodati v to maslo, da bi okus v prvotno stanje. In nekateri udaril z dejstvom, da je kombinacija čaja, soli in smetane, da je zelo po okusu.

zaključek

Pregledali smo recept neznanega pijače. Cook je mogoče tudi zaradi radovednosti. To bi morali upoštevati tudi blagodejne čaja kalmiške. Najboljši recept je tisti, ki je verjetno, da se pritoži. Dejstvo je, poleg osnovnih sestavin, okus čaja mogoče prilagoditi z začimbami in oljem. Glavna stvar - ne pozabite, da je glavni proizvodi - čaj, mleko in sol.