Kaj ovčje meso pasme vzrejajo v Rusiji

Za novice kmeta, ki je izbral za svoje dejavnosti reje ovac, bi bilo odveč, da vedo, da je ta vrsta domačih živali ponuja veliko število različnih izdelkov. To meso, volna, mleko, nazadnje uporabljen za izdelavo priljubljenih mlečnih izdelkov: sir, skuto. Kot pri drugih živalskih vrst, je specializacija v tem oddelku Breeding. Temelji na izbiro njihovih značilnosti pasme. Razmislite sektor ovčjega mesa.

Obstajajo kot čista mesa in mešani (mesa loj in meso in volno) razmnoževanje skupine živali. Pasme proizvodnje ovčjega mesa značilna visoka produktivnost mesa in maščob. So dokaj nezahtevne podnebnih razmer in dobrimi donosi samo zahtevajo ustrezno hranjenje. V ta namen razvili posebno krmljenje in vzrejo shem. Najprej - to Poleg tega se pasejo na pašnikih, in drugi - specializirana oprema za hranjenje v govedoreje za povečanje proizvodnje mesa in maščob.

Katere so najbolj priljubljene mesne pasme ovc v Rusiji?

• Hissar;
• Romney Marsh;
• Severni Kavkaz;
• Romanov;
• tadžiščina;
• Texel;
• edilbaevskaya.

Kratek opis njihovega

Hissar - predstavniki njena velika, stopnja rasti njihova visoka. Nanaša na meso živali in produktivnosti maščob, lahko odrasel moški tehta do 190 kg, in rep maščobe - 45. plodnost njihovo povprečje, razvoj in povečanje žive teže jagnjet hitro.

V pasmi ovčjega mesa Romney Marsh izražena z obliko telesa, značilne za to območje živalskega ovce. Imajo tudi dobro produktivnost volne (enotna zvit las).

Severna Bela pasma ovc za proizvodnjo mesa, maščobe in krzno. Razlikujejo precocity in odlično stopnjo preživetja in teža odraslih samic lahko do 60 kg.

Romanov - pasme z odlično sposobnost razmnoževanja: samica rodi in medicinskih sester do 6 jagnjet. V lovu prihaja 2-3 krat na leto. Teža odraslega moškega doseže 90 kg.

Tadžikistanskem ovce pasme, kot tudi Severni Kavkaz, proizvajajo tri vrste izdelkov. moški teže pride do 160 kg za posebno odprtih posameznikov.

Ovčje meso pasma Texel - zelo plodne živali, samica ima dovolj mleka, da bi do dva jagnjeta. Donos mesa iz trupa je visoka.

Edilbaevskaya ovce obdavčitvijo, in ima dobro vzdržljivost, produktivnost je sočasno z majhno pristranskosti proti volne. Teža ram - do 150-160 kg.

Zakaj meso pasme ovac - dober objekt za razvoj svoje kmetijske dejavnosti? Obstaja več razlogov:

• nezahtevnih živali v pogojih pridržanja in zalog temperaturi minimalnem okolice;
• telesne mase na dan, je 300 g in lahko doseže do 600;
• živali postanejo spolno zreli pri zelo zgodnjih (zgodnejših) - 5-6 mesecev;
• meso pasma ovce imajo ponavadi dobro sposobnost razmnoževanja, seveda, da je koristno;
• mesni izdelki (ovčetina in jagnjetina), so v veliko povpraševanje med prebivalstvom.