Indukcijsko kuhališče - ustvarjanje visoke tehnologije

Ali veste, kako hitro kuhati okusno juho za kosilo, brez zatekanja k običajni ploščo? Ali se lahko dotaknete vroče plošče, na katerih nekaj trenutkov nazaj je bila kuhana kaj jesti? Ne, to ni v ospredju, in nisi v cirkusu, da je visoka tehnologija, in si - v kuhinji. To zahteva indukcijsko kuhalno ploščo. Deluje na principu elektromagnetne indukcije. To načelo precej razširjena, lahko njegove učinke vidi na vsakem koraku, npr, transformatorja. Ob koncu prejšnjega stoletja je brezkontaktni prenos moči prišel v kuhinjo. Zdaj te naprave proizvajajo veliko proizvajalcev gospodinjskih aparatov, na primer, AEG, Bosch, Hansa in drugih.

Indukcijska kuhalna plošča deluje tudi na principu transformatorja. Indukcijska tuljava, ki se primarno navitje leži pod površino plošče, skozenj električni tok. Sekundarnega navitja jedi, ki so na plošči. Dno posode z delovanjem indukcijo segreje, in skupaj z izdelki, ki so v njem. V tem primeru, se ne prenašajo toplotne energije, in zato ne toplotne izgube. Z učinkovitost indukcijski štedilnik , bistveno razlikuje od drugih vrst plošč, saj je ogrevanje hitrejši in izkoristek višji in znaša 90%.

Indukcijska kuhališča zahteva uporabo posebnih jedi, ki lahko delujejo na principu feromagnetnih materialov, to je, železa, in zato, aluminija ali bakra ponev niso primerni za njo. Toplotna na indukcijo na ploščo nastane, če je opremljena s kuhinjsko posodo. Ta plošča bo določil razpoložljivost jedi, in v primeru odsotnosti, je izklopljen.

Indukcijsko kuhališče izgleda malo drugačen od keramike. Enako videz, enako dotik nadzor. In so tuljave skrita v ohišju.

indukcijske moč kuhalne plošče je tudi drugačen, od 50 do 3500 vatov. In se lahko spremeni glede na potrebe, za katere obstaja kar nekaj načinov. KUHALNA omogoča nastavitev temperature kuhanja do stopnje, in sprememba temperature je trenutna. Prav tako indukcijske kuhalne imajo svoje posebnosti v primerjavi z običajnimi. Poleg zgoraj, obstaja booster funkcija, ki povečuje intenzivnost toplote zaradi prenosa moči iz enega kuhalnega polja na drugega z zmanjšanjem moč drugega. Takšna funkcija je uporabna, če morate kuhati v je pot veliko.

Prav tako uporabne funkcije, indukcijsko kuhališče ima številne prednosti. Nega podobno kuhalna plošča je zelo preprosta, da je dovolj, da obrišite površino s krpo, ker hrana ne držijo med kuhanjem, saj kuhališče ostane hladno. Prav tako, kot je plošča je zelo učinkovita v smislu varnosti, ker ni odprt plamen ali žareče telo gorilniki.

Indukcijsko kuhališče ima svoje slabosti. Takšne plošče ni mogoče namestiti na napravah s kovinskimi površinami.

Kako povezati kuhalno ploščo, ki deluje na principu indukcije? Namestitev kuhališče te vrste se izvede na enak način kot v primeru z običajnimi grelnimi elementi, vendar s pridržki. Kljub enostavnosti uporabe indukcijski štedilnik je resna priprava in zahteva ustrezno spoštovanje. Med namestitvijo, morate zagotoviti potrebne pogoje za umik vročega zraka. To je posledica dejstva, da indukcijsko kuhališče dostojno porabijo moč in hlajenje pod kuhalni plošči nameščen ventillyator. V zvezi s tem, med namestitvijo take površine je treba pustiti vrzeli v prezračevanja v skladu z navodili.

Porabljen za nakup te enote, boste dobili zanesljivo pomočnika, ki bo izboljšala kakovost priprave hrane, kot tudi prihrani čas in energijo.