Čiščenje vodka soda. Moonshine recept doma

Moonshine se šteje, da je tradicionalna ruska pijača, ki ni slabše kakovosti s katero koli drugo alkohola, kot so rum. Glede na tehnologijo priprave vodke in ruma, težko našli nobene razlike, razen za surovine, iz katerih so bile ustvarjene. Danes, potrošnik trgovinah ponujajo široko paleto vodke, od katerih je štirideset odstotkov je dvomljive izvora in pripravo kršitev zahtev GOST. Zato je bolje, da preživijo čas in energijo za proizvodnjo Moonshine doma. To lahko shranite proračuna in ohranjanje zdravja. Danes si bomo ogledali, kako ustvariti dom pivo recept je preizkušen, kakor tudi njegovih metod zdravljenja, saj pomaga zagotoviti visoko kakovost, čisti alkohol.

Izbor in priprava surovin

Pri izbiri surovin za proizvodnjo Moonshine doma morajo biti pozorni na njeno dostopnost. Zelo pogosto služi kot surovin sladkorja, lahko pa se uporablja tudi škrob, žita, sladkorne pese in druge. Na primer, če je domače pivo varijo iz škroba, bo njena proizvodnja je pol litra na kg uporabljenih surovin. Pri sladkorni vodka proizvodnje bo en liter in deset gramov. Izbira surovin določa kakovost končnega izdelka.

Postopek fermentacije

Količina in kakovost končnega izdelka odvisna tudi od tega, kako fermentacijo. Za to je potrebno vzdrževati optimalno temperaturo, mora biti med osemnajst in štiriindvajset stopinj Celzija. Zato je potrebno strogo upoštevati razmerja sestavin, saj bo nezadostna količina sladkorja za posledico dejstva, da bo proces fermentacije zelo počasi. Zato je priporočljivo uporabiti sladkorja, kvasa in vode v razmerju 1: 0,1: 3. To razmerje se uporablja pri mnogih vrstah surovin. Nekaj primerov, kako pripraviti doma varijo pivo iz koruze in krompirja, ki se je iz nje nato mogoče pripraviti domače pivo. Recepti vse preveril, tako kot pijača ne oklevajte.

Braga pivo iz koruze

Sestavine: 1 kg žita, 200 gramov sladkorja, 50 g kvasa, 100 g slad.

priprava

Zrna izperemo, prahu z uporabo tolkushkoy, razredčili z vodo (v razmerju od enega do tri), nato dodamo sladkor, kvas in slad, in ki je dana na toplem za 15 dni, občasno pojavlja odstranjevanje pene in tresenje.

Braga krompir

Sestavine: 8 kilogramov krompirja, 10 litrov vode, 200 g slada, 300 gramov sladkorja, 150 gramov kvasa.

priprava

Domov pivo dobimo zelo dobre kakovosti, če je narejen iz krompirja pretlačimo. Vendar pa v tem primeru je potrebno izvesti dvojno destilacijo in čiščenje. Torej, za pripravo kaše, da premešamo vse sestavine, dal posodo v toplem za dva tedna, občasno premešamo vsebino in odstranitev nastalo peno.

Moramo imeti v mislih, da med fermentacijo ne le proizvaja etanol, ampak tudi njegova oksidacija poteka, zaradi oksidacije zdi, da pozneje pade v pivo. To je tako kot acetaldehid, etanol, ocetna kislina, metan in tako naprej. Prisotnost teh komponent v alkoholu ni zaželeno, saj lahko negativno vpliva na zdravje. Zato je priporočljivo čiščenje pivo soda ali drugih izdelkov. Kako to storiti, si bomo ogledali kasneje.

destilacija

Destilacija se šteje, da je postopek segrevanje tekočine do vrelišča z naknadno kondenzacijo pare. Primarni destilacija lahko odstranite fuzilnih olja in drugih onesnaževalcev. Tako je prvih osem odstotkov celotne dobitkom vodka zlijemo - alkohol ni primeren za uporabo kot nevarnost za telo. 85% volumna glavne frakcije, ki smo ga uporabili za prehrano. Zadnji frakcija vsebuje uzelno, se običajno ponovno destiliramo, po enakih načelih. Tako kot posledica prve destilacije pivo osvobojen večino škodljivih snovi. Drugi poteka na enak način kot prvo. Ampak, da bi dobili visoke kakovosti alkohola, je treba dopolniti tehnike čiščenja destilacija. Danes si bomo ogledali, kako proizvajati čisto vodka soda.

Popolno čiščenje Moonshine

Pred čiščenjem pivo je treba razredčiti z destilirano vodo do 40 ali 45 stopinj, saj višji odstotek alkohola, bolj se ohranja različne nečistoče. je priporočljivo uporabiti visoko kakovostne vode je ob istem času. Njena višina bo odvisna od moči alkohola. Ponavadi se za 1 liter vode 500 gramov vodke. Čiščenje za kavo soda pomaga odstraniti alkohol iz fuselnega olja. To se jemlje s hitrostjo 8 gramov na 1 liter alkohola. Čiščenje vmesne stopnje je soda čiščenje pivo je treba izvesti pred drugo destilacijo. Če se to naredi po drugi destilaciji, je mogoče, da bi dobili pijačo s pridihom soda, ki je škodljiva za telo. Okus, vonj in jasnost alkohola pijač je zelo slabo. Razmislite, kako čiščenje moonshine sode bikarbone. Celoten postopek je opisan v nadaljevanju.

Čiščenje pivo soda

Sodo bikarbono lahko hitro nevtralizirati ocetno kislino. To se doda na pivo po prvi stopnji destilacijsko 1 gram (1/3 žličke) na 1 liter alkohola. Zmes mešamo kot z ležanjem na prvih in zadnjih 150 gramov napitka spet odstranimo. Druga destilacija omogoča pridobitev alkohola, za 70 stopinj. Tara je dal v zamrzovalnik za nekaj časa, nato pa je pivo vlije, metanje kaj primorzlo na stene steklenice. Vodka razredčimo z destilirano vodo do 40 stopinj.

čiščenje Moonshine kalijev permanganat in Soda za pranje

S čiščenjem pivo soda in kalijev permanganat prispeva k pridobivanju visokokakovostnega alkoholna pijača vonj in nečistoče. Za vsak liter vodke traja 10 gramov pralnega praška, mešani in so v pol ure, čemur sledi dodajanje raztopine kalijevega permanganata v višini 2 grama na 50 g vode in 1 litrom alkohola. Pol ure kasneje ponovno dodamo soda v enakih razmerjih in pustimo stati 12 ur. Sčasoma tekočina prelije in odstranili, razredčili z destilirano vodo.

Filtri za prečiščevanje vodka

Po drugi destilaciji pivo filtriramo in kozarcih. Najenostavnejši filter pripravimo, kot sledi: v veliki lijak čaka tri plasti gaze ali krpo in nato postavimo bombaž na vrhu poškropi čist kalciniran pesek in nato spet čaka gazo. Če bo pesek plast dva centimetra, bo filtracija pojavljajo na pol litra vodke na uro. Ti filtri se lahko uporablja za čiščenje vodka ki prečiščena voda. Lahko jih kupite v katerikoli specializirani trgovini. Ti so postavljeni v napravi za destilacijo na skupščini pivo tank.

Škoda čiščenje soda vodka

Mnogi ljudje verjamejo, da lahko čiščenje pivo soda škoduje človeško telo. Toda to je samo v primeru, ko uporabi alkohola neposredno s praškom (pri čiščenju po drugi destilacijo). Za ta izdelek ne sme ostati v alkoholu, pa je druga destilacija. Poleg tega pri uporabi sodo bikarbono in kalijevega permanganata, lahko zagotovimo, da bo pijača brez tujih vonjev in 'fuzilnih' olja.

Čiščenje Moonshine olje

Ta metoda tudi pomaga odpraviti fuzilnih olja v Moonshine. Za ta namen je primerno, rafiniranega rastlinskega olja, ki nima vonja. Tako je alkohol razredčimo do 30 stopinj, dodamo rastlinsko olje (20 g na 1 liter vodke), pretresemo tri minute trikrat majhnimi prelomov. S čiščenjem pivo motno olje prispeva k pridobivanju barvo napitka. To je prepuščena dokler se obe plasti ne nastajajo (nafta izskoči). To traja približno 12 ur. Nato se tekočina vlije v drugo posodo skozi filter (kako to narediti smo opisali zgoraj) in ponovno destiliramo.

Tako čiščenje vodka soda ali olju omogoča pridobivanje čistega alkohola, brez kakršnega koli tujega vonja in dodatke, ki so škodljivi za zdravje. Končno, upoštevati nekaj domov pivovarn recepte doma.

Moonshine pšenica

Sestavine: 6 kg sladkorja, 5 kg pšenice, vode.

priprava

Ta recept pivo doma, je znano, da skoraj vse. Najprej ječmen pranje, vlijemo v posodo in prelijemo z vodo, dodamo 2 kg sladkorja, pokrijte in postavite na teden v temnem prostoru. Nato dodamo preostali sladkor in 15 litrov vode, spet zajema in jih na toplem za 4 dni. Braga nato destilirano prvič, ne pozabite, kaj potrebuje čiščenje vodka soda, drugi in tretji. In kako to storiti, smo že vedeli.

Brew sladkorja in kvasa

Sestavine: 1 kg sladkorja sprejme 100 gramov kvasa in 4 litre vode.

priprava

Ta recept za Moonshine, doma proizvedeno, je zelo preprosta in zelo priljubljena. Tako je sladkor zlijemo v primerno posodo, nalijemo hladno vodo in mešamo, dokler se ne raztopi. Potem zgnetemo kvas in dodamo v tekočino. Na vrhu površini drozge zlijemo v nekaj gramov rastlinskega olja s peno, da se tvori. Braga čaka na dva tedna na toplem in nato destiliramo, prečiščena ponovno destiliramo, filtriramo in kozarcih.