Če so bele gobe rastejo, in ko so morali zbrati?

Veliko gob lovci zanima, ki je zdaj raste bele gobe? To ni presenetljivo, saj so ljubitelji "tihi lov" spoštljivo se nanašajo na to makromicete, ki se imenuje čudež gob kraljestvo. Zato je vprašanje, "če obstajajo bele gobe" - je ne miruje. Vsak gob z velikim veseljem, da jih bo dal v koš.

opis

Bela gliva zgodaj polkrožni pokrov, vendar zravna s časom, postane bolj konveksni, in včasih sploščen. Njen premer je lahko do 20 cm in več. Barvni pokrov sega od svetlo rjave do temno rjave barve. Barvanje je odvisno od kraja, kjer so bele gobe raste. V iglastih gozdovih imajo kape kostanjevo rjave z rdečkasto odtenek ali temno rjavo barvo. V listnatih gozdovih njihovi barvi bledo rumene ali svetlo. Barvna shema je odvisna tudi od ravni svetlobe. V soncu, gliva, saj porjavi - površina postane temnejša.

Mladi gobe cevasta plast mat belo. Sčasoma, barva postane rahlo rumenkasta, nekateri z zelenkastim odtenkom. Mladi makromicete stopala sod, svetlo siva ali svetlo rjave. S povečanjem višine pridobi obliko valjasto. Njen premer - 7 cm, višina - 15 cm Meso je belo, čvrsto, njegova barva ne spremeni na odpad .. Sveže gobe imajo poseben vonj. Bogata z vitaminom D.

Če obstajajo bele gobe

Te makromicete najdemo povsod v gozdovih mešanih listavcev in vrste iglavcev. jih zbirajo v obdobju od junija do oktobra. Najbolj zanimiva stvar, ki ugotovi, kje so beli gobe zlasti podtip, lahko barvo svoje pridelka telo. V skladu s tem merilom, in "gozdnega prebivališča" je okoli dvajset vrst makromicete. Torej, razlikovati smreke in breze glive, jurčki bor in kravo, pa tudi druge. Vsi ti makromicete spadajo v najvišjo kategorijo. Rastejo na vseh vrstah tal, razen šote. V nekaterih regijah so te glive na voljo v velikih količinah.

Bele gobe tvorijo Mikoriza z nekaterimi vrstami dreves. So obrodili sadove v valovih. Prvi val se začne v začetku junija, druga - je bližje sredini julija, tretji - avgust itd Pridelek je drugačna ... Ponavadi je prvi pridelek je najbolj primanjkuje. Gobarji verjamejo, da makromicete to nekako povezano z rdečo letenje Pečurka. Kje raste bela plesen, je mogoče najti strupeno lep. In bela spremlja Amanita. Če zadnji obrodi sadove, nato pojavil in bele glive. Vendar pa je točnost teh informacij težko preveriti.

kulinarična uporaba

Bele gobe so zaužili vložena, dušena, ocvrti, kuhani, posušili. Iz njih pripravimo številne jedi. In če je svež izvod določenega vonja drugačna (kot je navedeno zgoraj), vonj posušene makromicete preprosto edinstvena. Nekateri viličarji verjamejo, da je vsaka druga možnost uporabe ta izdelek Svetogrđe. Mimogrede, če posušenih jurčki za nekaj ur, vodi v rahlo slanem mleku, pa spet postanejo kot sveže. Prehransko ti makromicete dvakrat jajca.