Brandy Factory "Temryuk": kakovost, dokazana v preteklih letih

datum konjaka ustanovni "Temryuk" Tovarna se šteje, da je 1962. Kljub temu, da je bil oblečen popolnoma drugačno ime. Država kmetija "Komsomolsk" specializirano za proizvodnjo šampanjca in penečih vin. Tudi v svojem portfelju so vintage, sladica in pijača navadne. V zgodnjih devetdesetih letih, je družba izdal prvo proizvodnjo konjak.

zagotavljanja kakovosti

Njihovi izdelki Brandy Factory "Temryuk" redno predstavlja na mednarodnih razstavah in prejel visoke ocene strokovnjakov svetovnega razreda. Taman vinarji Merit potrdili medalj in diplom natečaja "Golden Griffin" (Krim), "Vina in pijače" (Anapa), "Cornucopia" (Stavropol), "Southern Rusija" (Krasnodar).

Vzorci Vodilne ki postanejo simbol Company, pripravljene z dodatkom štiri do pet alkoholnih izvlečkov. Levji delež grozdja, ki se uporabljajo pri proizvodnji, ki se goji v Taman.

Nakup blagovno znamko pijače so na voljo v trgovinah in nacionalnih maloprodajnih verig v svoji trgovini. Naslov Brandy Factory "Temryuk" in degustacijski sobi Ulica 27. september, gradnjo številko 21.

surovine

Območje družbe presega 400 hektarjev vinogradov. Številčnost jasnih in toplih sončnih dni, blage morskega podnebja in dolgoletne izkušnje omogočajo kmetijski proizvajalci za povečanje proizvodnih zmogljivosti. Posebne podnebne razmere, ki se razlikujejo katalog, priznan kot eden od najbolj udoben za vzrejo tehničnih sort jagod.

Strokovnjaki Brandy Factory "Temryuk" aktivno delajo na gojenje in izboljšanje kakovostnih sort vinske trte, kot je "rubin golodrigi", "Isabella", "Dunavski modri", "Moldavija". Na splošno je dvigovanje uteži pridelek začne sredi avgusta in se lahko odloži do zadnjih dneh oktobra.

Za zbiranje surovin, ki se uporablja izključno ročni način. Za delo na terenu sodeluje okoli sedemdeset ljudi. Da bi izboljšali okus končnega izdelka, je vodstvo družbe dolgo zavrnil obdelovalnih vinsko trto.

Skupna teža teže jagodami, ki se goji za eno leto, več kot tri tisoč ton. Z perekurke začeli sredi zime. Trajanje tega procesa, je 180 dni.

tehnologija

Z nastopom prvih poletnih vroče dni, postopek priprave konjaka destilata končana. Značilno je, da prehod v novo fazo pride do najpozneje aprila. Za aparate surovin destilacijo uporablja dokazano znamko PU-500. To je oprema v tovarni v Italiji.

za prihodnje baze pijač zlijemo v lesenih sodih. Pri svojih proizvodnih uporablja hrastovih sodih, ki so več kot sto let. Prinesite jih iz zavarovanih območij sosednjih Adigeja. Med lastnosti formulacije, ki se uporabljajo v tovarni Temryuk degustacijo konjak, so naslednji vidiki:

• Posebno predenje torto, odpravljanje zunanji videz nečistoč;
• ohrani celovitost kosti, ki omogoča, da se zmanjša grenkobo trte surovin.

Za več kot petdeset let uspešnega dela v podjetju s sedežem optimalni čas, potreben za fermentacijo sladkorja, vsebovanega v masi jagod v žganje žgane pijače. Fermentirani sok destilirajo dvakrat. Tako smo dosegli zastavljeni tehnologije trdnjavo. staranje obdobje največ štirih let.

izbor

Simbol izdelek konjak "Temryuk" obrat je istoimenski pijača, proizvedena za več desetletij. To je značilno za pristno in bogato aromo. Njegove prednosti - mehkoba in harmonijo okusa.

Degustatorji poudariti svetle note vanilije in sladkost sadja zelenjave. Srce Cognac - cvetlični ureditev. To vam omogoča, da se počutijo, ne le okus, temveč tudi okus razkošno darila Kuban odprtih prostorov. Da bi dobili želenega rezultata, vinogradniki potrebujejo veliko truda. Recept te pijače je strogo tajna.

Na znamko trgovine boja v Temryuk konjaka obrat predstavlja tudi "SDV", "Kazar", "Princ Temryuk". Stroški alkohola, ki ga proizvaja podjetje, ki segajo od 100 do 9000 rubljev. Polnjenje poteka v stekleničkah po 100, 500 ali 700 mililitrov. Te pijače se hranijo za obdobje štirih let.

Poleg njih v arzenal kratkega stika "Temryuk" sladkih vin in likerjev "Peach žganje", "Isabella", "brusnica na konjak" in druga imena.