Zastrupitev s hrano pri otroku: znaki, vzroki in zdravljenje

Tovrstna zastrupitev pri otroku nikakor ni redkost, še posebej v vroči sezoni (malo manj pogosto jeseni). Nisem imel časa za pogled nazaj - otrok je takoj z nekaj umazanimi rokami zgrabil nekaj, kar je povzročilo drisko. Kaj je zastrupitev s hrano pri otroku, kakšne vrste, zakaj se to zgodi, kakšne ukrepe je treba sprejeti pri tem - to je članek o tem.

Kaj je zastrupitev s hrano?

Zastrupitev s hrano je prebavne motnje, ki jih povzroča uporaba slabše hrane in zaužitje strupov ali toksinov s hrano. Zdravniki kličejo zastrupitve črevesnih okužb, katerih povzročitelji so bakterije in virusi. Najpogostejše okužbe so: salmoneloza, dysentery, escherichiosis, iersiniosis, campylobacteriosis.

Vrste in vzroki zastrupitve s hrano

Zastrupitev s hrano je razdeljena na dve skupini:

• Dejanska zastrupitev s hrano, ki se pojavi po porabi izdelkov, ki vsebujejo strupene ali strupene snovi. Ta skupina vključuje zastrupitev z gobami ali strupenimi jagodami. In zastrupitev s kemikalijami, ki v izdelek padejo skozi brezskrbnost.
• PTI (toksikoinfekcija s hrano) je nalezljiva akutna bolezen. Pojavi se, ko vstopite v otroško telo, skupaj s hrano različnih bakterij (Salmonella, Staphylococcus, Enterococcus, Streptococcus, Proteus itd.).

Vzrok za PTI niso tako mikroorganizmi kot toksini - strupene snovi, ki nastanejo zaradi njihove življenjske aktivnosti ali smrti. Običajno ima PTI značilno skupinsko bolezen in je značilen za takojšen, kratek tečaj.

Zastrupitve s hrano se najpogosteje zgodijo poleti in jeseni. Poleti se otroci običajno okužijo s proizvodi, ki so brez hladilnika in so okuženi s patogeni mikrobi, ki se hitro hitreje razmnožujejo v toplem stanju. In jeseni je otrok v nevarnosti, če je hrana ali zelenjava, ki jo jedo, neobdelana ali vsebuje veliko količino nitratov. Mikrobi lahko pridejo v hrano iz umazanih rok, igrač ali umazanih jedi bolnih živali. Včasih so uvedeni in glodalci, muhe, ki so obiskali izdelke. Mikrobi se v ugodnih razmerah v hrani hitro umnožijo (zadostna vlažnost in temperatura), sproščajo strupene snovi - toksine. To je vzrok simptomov zastrupitve.

Zastrupitev s hrano pri otroku lahko povzroči vrsta živil. Poleti so najnevarnejši mlečni izdelki in proizvodi slaščic, ki niso bili toplotno obdelani. Pogosto je zastrupitev z bananami in drugimi sadeži pogosta (predvsem, če so slabo oprane). Posebno ugodni pogoji za mikrobe v ribah, mesu, klobasah, skuto, jogurtu, želeju, kremah, jajcih itd. Če so proizvodi topli, se nevarnost povečuje, prehlad pa upočasni množenje bakterij.

Najbolj dovzetni za zastrupitev s hrano, otroci do treh let (več kot 50%). Zastrupitve so zelo nevarne, zlasti pri takih majhnih otrocih, saj lahko povzročijo katastrofalne posledice. Zato morate čim prej prepoznati znake zastrupitve in pravočasno pomagati otroku.

Simptomi

Natančno diagnozo črevesnih okužb lahko določi samo zdravnik, ki temelji na klinični sliki in laboratorijskih testih (določitev titra protitelesa in strupa v bruhanju in blatu v venski krvi).

Po zastrupitvah s hrano pri otroku se lahko sumi na nekatere simptome. Če se otrok pritožuje zaradi bolečine v trebuhu, noče jesti, postane počasen, ga moti driska in bruhanje (pogosto po zvišanju temperature bruhanja), morate nemudoma začeti zdravljenje. In preden pride zdravnik, lahko zagotovite prvo pomoč.

Zastrupitev s hrano: kaj storiti pred prihodom zdravnika?

Pred prihodom pediatra ali pred prihodom rešilnega avtomata poskusite prepričati otroka, naj gredo v posteljo, si sposodite igre, preberete in vklopite risanke, ker bo manjši premik otroka, možnost za zaplete je manjša. Ni nujno, da je soba vroča, ne moreš znojiti otroka - njegovo telo brez vode izgubi vodo. Prav tako je zaželeno, ne glede na starost, da otrok odide v lonec, tako kot v primeru nalezljive bolezni pa bo zaščitil pred okužbo preostalih družinskih članov.

Torej, kakšne korake je treba sprejeti?

1. Bogate pijače. Otrok zaradi izgube prebavil in bruhanja izgubi veliko tekočin. Zato je treba povrniti vodno bilanco. Da bi to naredili, je dobro uporabljati pripravljene praške (rehidrona) in jih razredčiti v vodi. Ta vodni solni koktajl popolnoma kompenzira izgubo tekočine in ne omogoča dehidracije, lahko ga nadomestite s toplim čajem, kompotom, sestorom vrtnice, koruzno riževo juho. Vzemite jih po eno žlico (čaj ali kantina - odvisno od starosti) vsakih 10 minut. Večja količina tekočine ne bo absorbirala črevesja otroka, tekočina pa bo takoj prišla skupaj s tekočo blato.

2. Izpiranje želodca. Če po zaužitju, ki je povzročila zastrupitev, je minilo več kot 2 uri, je treba otroka operirati z otrokom. Da bi to naredili, mu dajte pijačo pitne vode (16 ml / kg teže - po 2 letih). In nato pritisnite na koren jezika, kar povzroča bruhanje. Po uspešnem zaključku postopka bo dober učinek zagotovil sorbent (enterosgel, smecta, mikrosorb, poliphepan ali aktivno oglje). Ko se na blatu pojavi zelena, kri ali sluz, bo zdravnik predpisal antibiotik.

Opomba: bruhanje ne more povzročiti zastrupitev s kemikalijami v gospodinjstvu (ko se tekočina vrne, povzroči opekline požiralnika in težave z dihanjem) in če je otrok nezavesten ali vzrok zastrupitve ni znan. V tem primeru bo dojenček prevzel zdravnik, po pranju želodca s sondo. In preden pridejo, lahko otroku dobi rastlinsko olje: čajno žličko za otroke, mlajše od 3 let, sladico - do 7 let in jedilnico - nad 7 let.

3. Čisti klistir . Pri zastrupitvi otroka je priporočljivo dati čistilni klistir (vendar to lahko storite le po posvetovanju z zdravnikom, ker ne morete uporabiti tega načina zdravljenja z nobenim problemom z trebuščkom!). Voda hkrati morate uporabiti malo hladnejšo od sobne temperature. Dojenček je treba postaviti na levi cev in mazati konico s klistirsko klistirjo, nato jo rahlo vstopiti in počasi sprostiti vodo. Ko se je klinec iztegnil, morate stisniti dojenčkovo zadnjico in jo držati nekaj časa. Po klistirju je tudi dobro, da otroku da nekaj sorbenta.

4. Ko se temperatura dvigne, bo stanje otroka ublažilo antipiretično sredstvo (ne pa tudi sveče, ampak sirupi ali tablete).

5. Enostavno jesti. V meniju morate vnesti popravke. Glavno pravilo je, da ne prisilite jesti, če otrok ne želi. Najbolje je, da se doda v majhnih delih (50 ml) vsake 2 uri. Poliestne jedi Puree (pire krompir, kuhano na vodi, kuhana zelenjava, žita, ribji soufflé, viskozna riževa juha brez mleka).

6. Vitamini. Po okrevanju otroka vprašajte pediatera, naj za otroka vzame kompleks vitaminov. Navsezadnje mora nadomestiti izgubo koristnih snovi in kmalu nadomestiti vse.

Kaj ni mogoče storiti?

Ne dajati zdravilnih učinkovin; Bolečine v trebuhu, bruhanje in driska so lahko znaki različnih bolezni, ki zahtevajo takojšen kirurški poseg. In z odstranitvijo sindroma bolečine, bo problematično postaviti pravilno diagnozo.

Nemogoče je dati ledu ali grelni blazinici na bolečine na trebuhu dojenčka - to lahko povzroči zaplete pri napadu pankreatitisa, razvoj apendicitisa itd.

Ne moreš piti otroka z raztopino kalijevega permanganata ali uporabljati odraslih zdravil za drisko - trpela bo uporabna mikroflora njegovih črevesja.

Pri majhnih otrocih se pogosto pojavljajo težave pri trebuhu. Toda črevesna okužba je problem, ki ga je mogoče preprečiti. Da bi otroka zavarovali pred takšnimi težavami, je potrebno biti bolj pozoren na kakovost in čistost izdelkov v otroški prehrani.