Sladki krompir: raste v osrednji Rusiji

Mnogi so že slišali za sladki krompir, ampak nekaj, ki jo je videl. Še manj so poskusili. Ampak se sladki krompir lahko kuhana zelo okusna. Ampak kje vzeti? V velikih mestih, je sladki krompir prodajajo v supermarketih. Toda niso vsi tam živijo. In cena za to "piki". Ali je mogoče, da rastejo sladki krompir v srednjem pasu? Konec koncev, podnebje je malo spominja na vremenske razmere v Kolumbiji in Peruju, od koder te rastline.

sorodniki sladkega krompirja

Daje upanje, da je sladki krompir - najbližji sorodnik jutranji slave. To je znanstveno ime bindweed, ki je že dolgo gojijo v naših zemljepisnih širinah. Trta z roza, bele in rdeče rože entwine pergole, različne podpira in navdušili vse poletje oči. Ti so še posebej lepa zjutraj. Morning Glory semena teh sort dobro prenašajo zimski mraz in zagotoviti prijazne poganjke. Ampak Blue Morning Glory zahteva posebno pozornost. Treba je posejana v aprilu v lončkih. Semena v tleh niso shranjene.

Užitni yam zahteva več pozornosti. Toda proces pridelave lahko imenujemo presenetljivo in zanimivo. Vse vrtnarji Zanimivo bo videti, kako sladek krompir gojijo v sredini voznega pasu.

videz

Sweet Potato - potuhnjeno trta. Njegova dolžina lahko doseže pet metrov. Stebla korenine v vozlišča svoje. Ker ponavadi višina sredstev ni več kot 20 cm. Sladki krompir ima veliko sort. Listi so palmate, nekateri od njih, drugi - v obliki srca, kot bindweed. Barve so svetle, ne nastajajo pri vseh obratih.

Sadje - gomolji, kot so krompir.

Dolga ali zaokroženo. Ampak ponavadi rastejo veliko večji krompir. Nekateri primerki dosežejo dolžino 30 cm. Lupine beli, roza, svetlo roza ali oranžno, s komaj opaznim hrapavosti. To se lahko loči od celuloze. Znotraj sadja bledo roza, rumene ali rdeče (sladke sorte). Na rez gomolj služi sok, kot so mleko.

Teža enega gomolja - 100 g (nedorosshie) do 3 kg. Doma je zraste do deset kilogramov. Donos iz sladkega krompirja, je preprosto neverjetno: hektar lahko zbrati 50 ton. Ja, 300 kvintalov iz izvira za krmo živali.

rastne razmere

V tropih sladki krompir - trajnica.

V subtropskih območjih in območjih, kjer je temperatura pade pod ničlo, se gojijo kot letno. Konec koncev, na najmanjši zmrzali ubitih in listi in stebla, in celo gomolji. Toda, ko se temperatura spusti do 10 stopinj njegov razvoj preneha.

Yam oprašitev s čebelami. Ampak, če mu ne cvetijo, ne skrbite. Konec koncev, to je tako, kar je pomembno, ni vrhovi in korenine.

rastna doba - od 180 do 250 dni. To je treba upoštevati tako vrnitev in prve jesenske zmrzali. To je slika, ali je možno, da raste sladki krompir v osrednji Rusiji.

Koristne lastnosti

Kaj so sladki krompir zaslužijo pozornost, da rastejo na tisoče kilometrov od doma?

To je ena izmed redkih rastlin, ki so užitni vsi deli. Za kalorij krompirček sladkega krompirja presega. Ena tretjina teže škroba. Yam vsebuje glukozo, askorbinsko kislino, in različne mineralne soli, vitamine. Razred kaše, v kateri rumeno, vsebuje veliko karotena.

sort sladkega krompirja

Značilno je, po okusu pa spominja na krompir. Jam se lahko krmi (praktično nesladkani). Rastlinski vsebuje majhno količino sladkorja. Sladica - sladko in okusno. Obstajajo sorte z okusom banane, melone.

Med gojijo v naših ozemljih - skoraj slana krompir, zelenjavo in sladico Record Auburn.

Jedi iz sladkega krompirja

Rečeno je, da se lahko porabi sveže. Mladi listi namakamo v slani vodi, da odstranimo grenkobo, in čaka na solati. Vendar bo težko kdo to redno.

Toda kuhan sladki krompir kuhan pire krompir, ga dal v juho in juho. Fry palačinke kuhan v njihove kože in olupljen (ne kuhaj). Lahko ustvarite in kuhamo cheesecakes, cmoke, mesne kroglice. Delicious sladki krompir - ocvrte rezine v sončničnem olju. Če pa je, da jedo s kislo smetano, da ni mogoče razlikovati od cheesecakes. Gomolji so pečeni in posušimo.

Sladke sorte se uporabljajo za pripravo različnih sladic.

Semena pripravljeno pijačo, ki spominja na kavo.

V industrijsko gojenje sladkega krompirja moke je mogoče dobiti, alkohola, sladkorja.

porazdelitev območje

Jam se tradicionalno gojijo v tropskih in subtropskih območjih.

Vendar pa lahko uspešno rastejo in proizvajajo pridelke v bolj severnih regijah. To se gojijo v sto državah po vsem svetu. Jam so uspešno gojijo na ozemlju Ukrajine, v državah Srednje Azije, na jugu Rusije in Kavkaza.

Kako rastejo sladki krompir v osrednji Rusiji?

Da bi uživali veliko sadja iz sladkega krompirja, vrtnarji raste pod filma. Čeprav je vredno veliko težav.

Pridelovanje sladki krompir v sredini voznega pasu, je mogoče le zato, ker zemlja je zelo primerna. Obožuje svetlobo in mehko zemljo. No, če Sandy ilovice in ilovice. Apno kislih tal prvi.

Za razvoj najboljših temperature od 25 do 30 stopinj. Toda tudi z znižali na 20 navadno razvoju sladkega krompirja.

Gojenje v sredini voznega pasu je možna na območjih, kjer je veliko sonca, zajeti veter dreves ali zgradb. V senci raste, vendar pridelek ne bo.

Predhodniki sladkega krompirja - buče, čebulo in paradižnik.

priprava stran

Značilnosti gojenje sladkega krompirja, ki v globoki izkop zemlje korenine postanejo preveč dolge in tanke korenine gredo globoko v zemljo in ne rastejo velika. Iz tega razloga, zemljišče pod gojenje sladkega krompirja v sredini voznega pasu izkopati do globine največ 20 cm. Priporočljivo je, da to storite v jeseni. Nato dva kilograma humusa ali komposta dvakrat (na kvadratni meter). Dodajanje gnojila, ki vsebujejo fosfor. Pomlad zrahljajte tla, pred razlitje dušikovo gnojilo.

razmnoževanje

Zelo zanimivo pasem nit. Gojenje v sredini voznega pasu, ni iz semena. To je dolgotrajen proces, ki zahteva za normalno pridelka za najmanj dve leti.

To se lahko zasajene, kot so krompir, gomoljev kopanje v tla. Ampak potem se bo začel rasti kasneje in začetek hladno vreme ne bo imel dovolj časa za žetev. In stebla grm bo preveč. Tukaj je zelo zanimiva in hkrati preprosta metoda razmnoževanja. V začetku marca so gomolji yam postavi v pesek ali lahka tla. Prej jih je mogoče zmanjšati, razkuževanje mesto reza. Občasno navlažite, vendar ne vlije. Sobna temperatura mora biti 18-25 stopinj. Procesi s štirimi vozlišči so dosegli 10-12 cm, skrbno olupljen in dajejo v kozarec ali drugih primernih jedi z vodo. Tam so korenine.

Še lažje širijo sladki krompir, ga postavite navpično v kozarcu vode. Tako da zavzame manj prostora. Lahko se potopite ohrovt v plastičnih lončkov ali rastlinjaku. V prvih dneh ali celo tednih, na ohrovt junija posajene v stalno mesto.

Iz enega od preje gomolja lahko naschipat od deset do sto treh procesov. In kaj storiti, če imate samo en proces? Da se usede za enega od grmov? Pusti za reprodukcijo in ni vedel, kaj je okus sladkega krompirja?

Gojenje v sredini voznega pasu je mogoče izvesti potaknjenci. Ko se bo postopek začel rasti in bo zagotovila dovolj dolge poganjke, se razrežejo in razdeljen na kose s 4 vozlišč. Velike Listi so odrezani ali odstranimo dele za zmanjšanje izgube vlage. Nekaj dni lahko imajo v vodo in tla so dobro navlažena tla okoli. Lahko se razmnožujejo s plastenjem, stem posuto v nekaj krajev na Zemlji.

Sajenje in nega

Zakoreninjeni poganjki zakopati v zemljo za 6 cm.

Vrstice so postavljeni na razdalji 70 cm. Lahko posadili metodo kvadratnih grozda. Če vaše blagovne znamke srednje velika, je dovolj, razdalja med rastlinami 30 cm.

Še posebej ni treba zaliti. Boste morali zagotoviti, da se zemlja ne izsuši pod grmovjem. V nasprotnem primeru bo obrat začel sam hraniti popis gomoljev. Toda stoječe vode ne more stati.

Sladki krompir stebla in listi pokrivajo tla okoli gosto preprogo. Zato, tla pod njimi ni zelo suha. Zalivanje se ustavi za nekaj tednov pred žetvijo.

Krmljenje se izvaja ne več kot enkrat na mesec.

Če stebla so dani na rekvizitov, zemlja okoli rastline redno popustiti. To preprečuje nastanek gosto skorje, ne zamudite zrak, uničuje plevel, ki se lahko utopijo v sladki krompir.

Gojenje v sredini voznega pasu je poenostavljena, ker ni škodljivci sladkega krompirja. Le občasno določi primere poraz glivic. Zato, ko se vlaga (pogost padavin in visoke temperature) jam lahko obdelamo z antimikotik ( "Fitoverm").

shranjevanje

Pridelovanje sladki krompir v srednjem območju Rusije ovira dejstvo, da je težko ohraniti pridelek za dolgo časa. Gomolji dobro ohranjena v kleti in kleti. Toda pri visoki vlažnosti in nizke temperature lahko gnilobe. Optimalna temperatura shranjevanja - od 13 do 15 stopinj, voda - do 90%. Če je klet imate zelo vlažen, ga ne shranjujte v sadilnega materiala. Bolje je, da ga v hišo in dal na hladnem. In gomolji, namenjeno za prehrano v prvi polovici zime.