Sebek restavracija ( "Samoportreti"), Moskva: naslov, meni, pregledi

V takem metropola, kot je Moskva, je neverjetno težko kot kdajkoli presenetiti ljudi, ki se uporabljajo za različne institucije odpirajo svoje zapletene koncepte in mešanih stilov. Da bi lahko povzročila, da restavracija gostom občudovanje in veselje, boste potrebovali nekaj zares novega in drugačnega. Sedaj se je trend nazaj h koreninam, ampak zato, ker je restavracija z nobeno razlago ruske kuhinje bo takoj postala modna mesto. Da, danes bomo govorili o tako zanimivo kulinarično institucije Moskvi kot samoportreta.

unbanal projekt

Avtorjev projekt znanega lokala v nekaterih krogih - samoportreta ( "Samoportreti") - restavracija je precej zanimiva in unbanal. Njena notranjost je na prvi pogled - to je klasična-style restavracijo: beli prti, fine instrumenti, elegantno preprostost. Toda velik odprt luksuzni kuhinja z svetleče polirane površine in samozavestno delal kot kuhar - to je tisto, kar prinaša novost v notranjost restavracije in osvoji tudi najbolj muhasto dnevu.

Sebek restavracija se nahaja v Novinsky Passage. Tam je veranda in, logično, vse ujame Wi-Fi. Restavracija ima lastno parkirišče.

V takem mestu, kot so restavracije samoportreta, najbolje, da rezervacijo mize, to je zelo trendy kraj in ni težko najti prosto mizo, ne le izhod, ampak tudi med tednom.

Avtorjev kuhinja

Restavracija nima bankete, da je gostinstvo in dostave. Tu avtor visoke kuhinje in, mimogrede, sprejme kreditne kartice.

Sebek Restavracija je odprta od poldneva do polnoči. Poslovna kosila strežejo v tradicionalni za ta čas obrok - od 12. ure do 16. ure.

Glede kuhinjo je reči, da to ni le avtor, ker je meni tudi ugotovila, jedi iz evropskih in ruskih kuhinj. Obstaja dober vinski bar in cocktail meni, strokovne službe, in kuharji lahko delajo osebno uživati pravice iz sobe prehranjevanja. Povprečna zakona v takem mestu, kot so restavracije "Samoportreti", bo v območju 1500-2000 rubljev, kar je za Moskvo sprejemljiv cenovni razred.

ekskluzivne ponudbe

V tej restavraciji, in izvajajo aktivnosti za otroke. Na primer, vsako soboto pa je v živo otroške zabave s pomočjo animatorjev. Prav tako obstajajo različne dogodkov, povezanih z inovacijami v meniju.

Na primer, je bila posebna "Kmečka meni", izdelana v čast sezonsko zelenjavo, ki vključuje jedi z bučkami, bučke, jabolka, jajčevci. Ali pa v meniju, da je ekskluzivni ponudba - jedi na podjetje, ko lahko veliko jed, kot je pečeno raco ali jagnjet, odredi za vaše podjetje vnaprej, zato ne čakajte predolgo, saj ta živila traja nekaj časa, da jih kuhamo.

poslovna kosila

Restavracija "Samoportreti" pritegne delavce bližnjih podjetij in poslovnih centrov s svojimi kosila. Meni v restavraciji , se imenuje "Poslovno kosilo" in različno število obrokov, vključenih v en niz, kar se odraža v ceni.

Če ste vzeli dva tečaja (na primer, solata in vroče), bo kosilo stane 680 rubljev, in če bi tri jedi (juhe z dodajanjem več), bo vaše kosilo stane 870 rubljev. Poslovno kosilo je vključena tudi pijača čaj, kavo ali sok. Vse pozicije vaše kosilo lahko izberete posamično od ponujene meniju.

Ruski dobrote

Sebek restavracija meni kaže zelo premišljen. Tam je sezonska ponudba - "Kmečka meni", ki vključuje različne jedi z gobami, squash in borovnice. Obstaja "ruski set", ki kaže avtorja različic ruskih jedi: sladoled jurčki ščuke kaviarjem, pokrovače z Antonovka, kralj rakovice s proso, Murmansk morske plošče, Tula medenjaki in nekaj več, presenetljivo izvirnost in prefinjenost izbranih sestavin v sestavi. "Ruski set" se uporablja v celoti. Vredno 4500 rubljev in se skupaj z vinom za 2000 rubljev.

Nadalje meni predstavlja jedi raki in školjke, sendviči z lisičkami, paradižnik, različne sire in pečeno govedino. Potem pride na vrsti hladnih predjedi. Obstajajo karpačo, Burrata, strachatella, Ceviche, tatarski, tako po tradicionalnih receptih, in authoring.

Hrana peč

Solate odlikuje tudi izvirnost in previdnega pristopa k izbiri izdelkov, ki so del. Izdelki so večinoma ruskega izvora - so dobrote, kot so raki in kozice Magadan.

V stolpcu "Hot prigrizkov" si lahko ogledate tudi rusko kuhinjo (čarovnike, telečji jezik) in evropsko (italijanski rezanci, ravioli, rižota, Linguine).

Poleg tega, meni je dobra izbira juhe, jedi in rib, perutnine in mesa. Obstajajo nenavaden predlog - "Les peč". V tej kategoriji meniju ponuja jedi, kuhana v realnem krušne peči. To je lahko losos, stojalo iz jagnjetine, medaljon, Chateaubriand in ribeye. Meni je tudi omake in stranske jedi, med katerimi lahko izbirate.

"Sweet", v kategoriji sladice. Odlikuje tudi edinstvenost in svoj stil. Banalen sladice tukaj je treba najti. Tudi sladoled je na voljo od kovačnika in panna cotta - kislica.

V teh krajih se meni kot restavracije samoportreta (Moskva), je tudi vinska karta in koktajl bar. Izbor alkoholnih pijač polno in bo zadovoljila vse obiskovalce.

Naslov in ocene

Naslov take institucije, kot samoportreta (restavracija): Novinsky Boulevard, 31, TDC "Novinsky Passage«, v drugem nadstropju.

Internet je poln ocene o tem mestu. Restavracija se imenuje patetično, vendar se vsi strinjamo, da je zelo visoke kakovosti in neverjetno okusna kulinarika, in proizvodi, ki se pripravljajo jedi vedno sveže.

Včasih boste morali čakati pol ure za vaše naročilo, vendar je to odvisno od zahtevnosti priprave jedi, za nekatere stvari, predvsem iz testa, si vzemite nekaj časa za kuhanje. Številni obiskovalci institucije, kot ena, je ponovil, da je hrana tukaj je neverjetno. To je presenetljivo, kako izbira sestavin, in avtorjeva interpretacija znanih receptov, pa tudi edinstven pristop k ruskih dobrot. Sestava jedi vključuje proizvode, ki jih je težko najti tudi v najdražjih trgovinah in supermarketih, zaradi česar je potovanje v restavraciji "Samoportreti" resničnih dogodkih.

Vse jedi so vredni denarja, in včasih celo presenetljivo ceno, ker 500 rubljev za predjed - to je precej poceni, ki jih standardi Moskvi.

Sebek v "samoportreta"

Če ste povabljeni na "Samoportreti" dekle na romantično datum, potem je to mesto zagotovo povzroči vtis na njo. Mimogrede, se poročeni pari z otroki udobno tudi tu, saj v "Samoportreti" meni otroški, in ob koncu tedna in celo v otroških stranke lahko sodelujejo. Takšna skrb za vsako kategorijo gostje ne morejo pustiti nikogar ravnodušnega.

Restavracija "Samoportreti" pritegne mlajše občinstvo ne samo zaradi svojih naprednih naslovov, ampak tudi sodoben koncept prvotne kuhinje z predstava kuhanje tik pred očmi gostov. Jaz, seveda, pa tudi treba storiti, vendar pa je najbolje, da ne bo raztresen od hrane, ker vse jedi v tej restavraciji menija vredno, da pozabi na vse, kar je okrog in neskončno njihov okus.

Na letni terasi je tudi zelo udoben, eleganten in lep. Svetlo pohištvo, le najbolj potrebno dekor. Okusno poletje brezalkoholne pijače, in storitve - vljudni in prijazni. V kuhinji restavracije je pohvalil z veliko. Restavracija "Samoportreti" - panoramsko, s svojimi velikimi okni ponujajo čudovit pogled na mesto. Gostje presenetljive sposobnosti kuharjev in sprošča udobno notranje opreme. Jobs kuharji v odprti kuhinji samo poveča apetit, saj je kontemplacija o tem, kako se pripravlja hrana, vodi do želenega mode, in medtem ko čaka na naročeno jedi leti.

Obisk "Samoportreti" nihče ne ostane razočaran, ne samo zato, ker so bili dovolj srečni, da bi milijon-samoportreta slike v modi notranjosti za osebno "Instagrama", ampak tudi zato, ker je restavracija vredna ogleda.

Na splošno, "Samoportreti" - zelo zanimiv restavracija, kjer si lahko odpočijete tako pari in hrupno družbo prijateljev. Čas, ko je v zavodu, bo natančno zapomnili.