Salata "General": recepti s piščancem, mesom in samo z zelenjavo

Med različnimi slojevitimi solatami na drugem mestu (po "plašču", seveda) je solata "Splošno". In ta jed ima več možnosti, precej drugače v sestavi. V večini primerov, kot je že omenjeno, se solata "General" dogaja na plasti - toda to ni obvezen pogoj. Edina stvar, ki združuje vse "generale" jedi, je vedno njihov dober okus.

"Splošno" s piščancem

To je najbolj priljubljen recept. Za njim se piščančji file odvzame in kuhani po vseh pravilih, dokler mehka - v slani vodi, z lovorjem in poprom. V hladni obliki se razreže z urejenimi kosi (razstavljena v vlakna ne bo videti tako estetsko prijetna). Žarnica je po presoji kuharja razkosana - lahko je pol obročev, lahko je fino, nato pa v vodi z kisom marinirano pet minut (razmerje ena proti ena). Če vam ni všeč okus kisa - vzemite solato ali sladko rdeče čebulo. Tri krompirja, pet jajc in nekaj malih pesa sta kuhana in podrgnjena. Tukaj je solata "My General" s piščancem v naslednjem zaporedju:

• Piščančje meso;
• Krompir;
• Čebula;
• Jajca (razdeljena v rumenjake in beljakovine niso potrebna);
• Pesa.

Vse plasti so mazane z majonezo. Lahko ga uporabite takoj, vendar je bolje držati uro v hladilniku.

"Moj general" s sirom

Druga zelo priljubljena možnost. Namesto piščanca se vzame katerokoli drugo meso. Najpogosteje tudi vre, vendar lahko pečete v peči - pravijo, s pečenim se izkaže, da je veliko bolj sočno solato "My General". Recept vključuje tudi kuhano korenje. Vrstni red vmesnega sloja je naslednji:

• Drobno sesekljano meso, pomešano z zdrobljenim česnom in majonezo (vse naslednje plasti so tudi mazane z majonezo, zato tukaj ne bomo več omenili).
• Nariban sir, približno sto gramov.
• Štiri naribane strme jajčece. V nekaterih različicah recepta je priporočljivo, da jajca zmešate z zdrobljenimi orehi. Izkazalo se je slastno, zato lahko uporabite priporočilo.
• Dve kuhani korenje, ponovno nariban.
• Ostanek dveh kuhanih pров.

To "splošno" solato je nujno potrebno hraniti v hladilniku - svinjina z govejim mesom sokovi preostalih sestavin še malo dlje.

Dietna "splošna"

Lahko ga kuhamo v postu, šele potem je treba izbrisati jajca s seznama in kupiti pusto majonezo. Takšna solata "Splošno" se tradicionalno oblikuje s sloji, vse je zamazano, razen zadnje. Prvi je nariban kuhani krompir, nato redkev, nato pa sesekljana čebula (lahko se orišite ali marinirate, da odstranite prekomerno grenko), naslednje naribane sveže korenje, top jabolka (ali kislo ali sladko in kislo) in zadnja jajca. Rezultat je zelo lahka in okusna solata.

Približno razmerje sestavin: krompir 200 gramov, redkev - 300, ena majhna čebula, korenje - ena, srednja, dve veliki jabolki, štiri jajca in majonezna cev. Vendar se lahko razmerja spremenijo "zase."

"Marine General"

Prilagoditev posebej za ljubitelje morske hrane. Med drugim tudi ta "splošna" solata ni večplastna - jo je treba mešati. Crab palčke se razkrojijo (200 gramov, lahko zamenjate s kozicami). S konzerviranim belim fižolom se tekočina izsuši. Velik paradižnik se razreže na kocke. Ta morska fantazija je napolnjena pred služenjem; Poleg majoneze so dodani tudi croutoni - kupljeni (z okusom čebule in kisle smetane ali sira) ali posušeni iz belega kruha sami. Posebno pikanten je okus, če jih ustvarimo z krekingi z mešanico limone in česnovega soka. Morsko solato "General" lahko dopolnite z naribanim sirom, ki ga morate potresati z zelenjem.

Ribe "Splošno"

Izkazalo se je, da obstaja ena! Kot morsko različico, je ne puffed - in tudi drobtine. Vendar pa v takšni solati "Splošno" (recept s fotografijo) trgovina ne bo delovala. Narezan kos kruha "Borodino" lepo razrežite, prelijte z pustim oljem in ga posušite v pečici, da bi na vrhu naredili skorjo, vendar je znotraj krutonov ostalo nekoliko mehko. Grami štirih sto pekinskega zelja so fino razrezane. Koščice (majhne, 200-gramske) sekajo v krogih, dve jabolki - kocke (takoj potresemo s limono, da ne bodo zatemnili). Srednji sled, približno tretjina kilograma, se sprošča iz kože in kosti ter razreže na majhne rezine. Za oskrbo s čim manjši količino kosimo koper, pomešamo s kislo smetano in zrno gorčico (razmerje - po lastni presoji, če ne tako vroče, vzemite sladko gorčico). Nalivanje je mešano, solata se dopolnjuje in okrašuje s svežimi kumarami, krogi limone in zelenja. Treba je opozoriti, da je ta recept še posebej dobrodošel pri moških kot prigrizek.

Nazadnje bodite pozorni: zadnja dva solata sta takoj vroči, tako da se krekerji ne mehčajo. Če ste pripravili solato "General" z rezervo, morate le vpisati kruhove v delu, ki je dan na mizo.