Pan-žar "Tefal". Mnenja, Cene

Ljubim kuhati na ognju, vendar ne vedno imeti možnost, da gredo v naravo? Potem pan-žar "Tefal" bo postal nepogrešljiv pomočnik v kuhinji. Zahvaljujoč njeni jedi so non-hranilna, okusno in sočno, z značilnim valovite skorjo. Ocene o tem posodo samo pozitivno. Cena je v celoti skladen kakovosti. Toda, kako izbrati ponev, da je bolje pripraviti? Vsa ta vprašanja bodo skušali odgovoriti v tem članku.

Ali obstajajo razlike v primerjavi z navadnimi ponve?

Pri izbiri nabor jedi, želim iti tja so bili vsi potrebni elementi (ponve, lonci, perutnina za pečenje in druge kuhinjske posode) se. To je praviloma sestavljena iz 10-15 predmetov.

Nedavno dodani sklopov za-pan jedi na žaru so pridobljeni zaradi njih tekne in okusna. Opozoriti je treba, da so ne le rebrasto površino, ampak tudi priprava načela. Lahko rečemo, da je ta simbioza običajne posode in peči. Hrana popolnoma dotika površine, na kateri vroče olje. Iz nje, mimogrede, lahko popolnoma opustili. Izkazalo se je, da je hrana kuhana v svojem lastnem soku. Hkrati pa se je bo v posebnih utorov, in hrana ne držijo.

Pan-žar "Tefal" omogoča izdelki v pripravi, ne izgubijo pomembne vitamine in koristne elemente v sledovih, ki jih vsebujejo.

Kako uporabljati ponev za žar?

Z nakupom takšnega ponev je, morate poznati osnovna pravila za njeno uporabo:

• Ne pozabite, da ima pan-žar "Tefal" z non-stick prevleko, zato je treba uporabiti leseno ali silikonsko lopatico flip ali preprečevanje izdelke. Vilice, noži in drugi ostri kuhinjske elemente se uporabljajo strogo prepovedana.

• Po nakupu se prepričajte, da odstranite folijo, ki ščiti pred korozijo pripomočki.

• Pred prvo uporabo soline Tefal sperite s toplo vodo.

• Ne pozabite, da kot ponev lahko kuhamo hrano brez olja. Edini pogoj - površina je treba dobro ogreti, drugače bo hrana gorijo in svež ne.

Z upoštevanjem teh preprostih pravil, boste vedno dobili dobre hrane pri uporabi ponev za žar.

Kaj iskati pri nakupu?

Izbira pan-žar, morate biti pozorni na samem obrazcu. Izdelki prihajajo v različnih oblikah: ovalne, okrogle, pravokotne. Skrbno Pogled na stenah, morajo biti debele, da se ohrani želeno temperaturo v celotnem postopku kuhanja. Njihova višina je prav tako pomembna. Višje modeli hrane bo veliko hitreje pečena temeljito.

Žar - da je razlika v tem pan od navadnih. V dobrih Modeli so rebra na notranji površini razporejen tako, da hrana ni v stiku z dnom v celoti, ampak le delno. Upoštevajte posodo, v kateri se odstrani ročaj. V tem primeru jih lahko v pečici. Tefal soline so kot nalašč za to.

Nianse kuhanje

Zdi se, da je lahko težko za pripravo hrane v pan-žara? Toda obstaja nekaj odtenkov. Omeniti je treba, hrana koristi po taki toplotni obdelavi. Izkazalo se je, skoraj prehrane. Glede na njegove uporabnosti je samo za hrano iz parnik drugi.

Kuhamo v ponvi lahko karkoli: zelenjavo, meso, morski sadeži in celo palačinke in krape. Prednost je, da majhna količina uporabljenega olja (zadostuje za mazanje površine čopičem), ali pa se ne uporablja na vseh. V tem primeru je hrana kuhana v svojem lastnem soku.

Meso je bolje, da pre-razsoljevanja. Potem bo mehkejši, bolj sočna, se bo čas kuhanja zmanjša. Pomembna podrobnost: da kose mesa, da imajo enako debelino in velikost. Potem stopnja praženja je enotna.

Ko bo meso v marinadi imajo približno 3-4 ur, je lahko pripravljena. Za to, bris sam rezino sončnice ali olivnega olja, ali jim zdravljenje površino posode. Za popolno peko ne sme biti več kot 10 minut. To ustvarja lepo skorjo rebrast. Meso postane sočno, ohranja vse koristne lastnosti.

Žaru zelenjava so pripravljeni tako hitro. V manj kot 5 minutah, in so pripravljeni, da bi služil za goste. To ustvarja učinek, kot če bi jih pekli na ognju.

Riba je bolje izbrati maščob sort (losos, losos). To je tudi pražena, lahko obrne, ohrani svojo obliko. File morske plošče in osliča lahko trgajo in se neprikazljivega videz.

Nekateri uspelo prepražimo v teh solinah in palačinke palačinka, vendar je bolje, da se za ta namen kupiti posebno posodo ali krep.

Kako očistiti?

Ko ste kupili lastniški nabor jedi, se postavlja logično vprašanje: "Kako skrbeti za to?" odgovoriti preprosto. Če imajo jedi z non-stick prevleko, ki jih ni mogoče uporabiti toge kovinske gobice. Enako pravilo velja za-ponvi na žaru. Toda v tem primeru odstranite obseg ali ostanke požganih izdelka? Lahko uporabite fino sol, ga izpolnite na površje in pustimo stati nekaj časa, nato dobro sperite.

Po pan-žar "Tefal" oprati, ga je treba obrisati do suhega z mehko brisačo. Pusti ne more biti mokra, lahko rja drugače prikazani.

Mnenja gospodinje

Pan-žar "Tefal", ocen, od katerih samo pozitivno, se je uveljavil kot nepogrešljiv element v kuhinji. Kuhanje je zelo preprosta v njem. Sodeč po pregledih izkušenih hostese, lahko naslednje točke poudaril:

1. Ni potrebe, da vedno preverite, če je ponev vroča, bo poseben kazalnik, da je za vas. Ko je dosežena želena temperatura, indikator biti svetlo rdeče.

2. Vam ni treba skrbeti, da bo hrana gorijo ali poslabša skorjo. Non-stick premaz ne bo to.

3. Material, iz katerega je tvorjen ponev, trpežna, popolnoma odporen na videz majhnih prask.

4. Opere jedi dokaj hitro, ne potrebujete nobenih dodatnih orodij in gobice.

Pan-žar "Tefal", kjer je cena 5000-6000 rubljev, v celoti upravičuje stroške zaradi odlične kakovosti.