Klorogenske kisline. Lastnosti in biokemične lastnosti

Aparat za ljubezen, ki ga večina ljudi za svoje okus in tonik učinek, le malo ve, da ima najbolj pomembno vlogo v tem izjemno priljubljeni pijači del v njegovi sestavi klorogenske kisline. Lastnosti danem kemične spojine večinoma tvorjena lestvice nasičene dišave in okusom, so tako občudovan njene številne navijače. Poleg tega, da snov, kot je navedeno v najnovejših raziskavah prinaša naše telo do številnih bioloških in fizioloških dividend. Vendar pa prvi stvari prvi.

Z vidika organske kemije klorogenske kisline zaestrene z kofein depsides hidroksilno, ki stoji na tretji atomom ogljika kininska kislina. Ta kemična spojina prisotna v številnih rastlinah, ampak najbolj pomembno je, da v kavnih zrn, zaradi svoje izredne razširjenosti. Vsebujejo približno sedem odstotkov klorogenske kisline. V zadnjem času je bilo ugotovljeno, da je dober vir te snovi lahko služi Eucommia listi - listavci drevo doseže višino dvajset metrov.

Klorogenske kisline ima pomembno vlogo pri encimskih in oksidacije procesov različnih rastlinskih celic. Toda naše telo, prinaša tudi veliko koristi. Chlorogenic kislina je učinkovita in varna izgorevanje maščob, saj pomaga pridobiti vitko postavo. Poleg tega je ta kemična spojina izboljšuje presnovne procese v jetrih, ki opravlja pomembno funkcijo delitev maščob, ki sodijo v naše telo. Klorogenske kisline ima prav tako določene ravni krvnega sladkorja nadzora.

Prav ta kislina je sposoben za pretvorbo pospešeno presežne zaloge maščobe v čisto energijo, kar je še posebej pomembno za ljudi, ki želijo izgubiti težo. Druga uporabna funkcija tega materiala je njegova sposobnost, da upočasni proces prebave ogljikovih hidratov, ki se lahko odlagajo tudi na telesu problemskih območij (stegnih, trebuhu, bokih) kot maščobe.

Klorogenske kisline je spoznal ruski botanik in človekoljub A.S.Famintsynym leta 1893 na odsekih sončnično klične liste do kakovostnega mikro-kemijske reakcije. Zaradi velike razširjenosti te kemične spojine med višjih rastlin (Ugotovljeno je bilo v 98 mi na 230-minutni vzorci študiral) pritegnila pozornost znanstvenikov začel študirati svojo biološko vlogo pri razvoju in življenju rastlinskih organizmov.

Tako je bilo ugotovljeno, da chlorogenic kislina (za nakup in lahko sintetiziramo v čisti obliki, kjer je bel kristalen prah) aktivno sodeluje pri regulaciji procesov zorenja plodovih, ki deluje kot inhibitor oksidativne fosforilacije. Prav tako je znano, da je kemična spojina zelo toksična za nekatere vrste patogenih mikroorganizmov, ki povzročajo različne bolezni rastlin. Na primer, povečanje riž biosinteze klorogenske kisline služi kot naravni odgovor na mikrobne infekcije.

Ne dolgo nazaj, so kitajski znanstveniki naredili pomemben medicinsko odkritje. Po vrste študij so našli, da je biološko aktivna snov zahvaljujoč edinstveno sposobnost, da blokira toksičnih proteinov, ima potencial, da postane temelj zdravila za preprečevanje in zdravljenje sladkorne bolezni.