Kako narediti ledeni čaj v domu: kuhanje ima najboljše recepte in priporočila

V sovjetski in post-sovjetske oblakov otroštvu, veliko, verjetno, odžeja, "babica" čaja, vendar z MEDCOM, vendar z limono, ohladiti v vročih poletnih mesecih. Malo zrasla, preselil na mlade gaznapitki sladko (ki, mimogrede, ne žejo, ampak nasprotno, celo vzrok - do takega zaključka, strokovnjaki za prehrano so prišli v zadnjem času). Ampak danes je svetovno znani proizvajalci pijač znova ponuditi nam piti čaj, sprošča več naslovov ledenega čaja v steklenicah iz plastike. Vendar se lahko pripravili in osebno: bo boljši okus, in cenejši na trenutke. Za informacije o tem, kako narediti ledeni čaj doma, povej našega današnjega članka. Upamo, da bo naravno in osvežujoč ledeni čaj tvoja najljubša pijača v topli sezoni.

Malo zgodovine

Po ljudje pijačo odžejajo za več kot stoletje. Po legendi, ki je "izumil" poslovnež iz St. Louisa. Na sejmu leta 1904 je bila strašna vročina, tako da topli napitki in nihče ni hotel videti (in okus jim ni hotel). Potem podjetna R. Blechynden skiciral v vročem čaju na ledu, in pijača je postala tako rekoč, kot vroče pecivo. In še en podjetnik iz Švice, Max Sprenger, mislil lije žeja-kaljenje pijačo v steklenicah za njeno prodajo in skladiščenjem. Toda ali ste vedeli, da lahko vsaj narediti okusno pijačo in osebno? Kako narediti ledeni čaj doma? Obstaja nekaj preprostih in varen način.

Kako narediti ledeni čaj v domu - Priporočila

Mimogrede, danes velja, da je ni čisto v redu dodajte ledene kocke v vročo pijačo. Takšen ukrep v njem ustvarja kontrast temperature, ki lahko postane destruktiven dejavnik za sklenino vaših zob. Poleg tega, pravi poznavalci čaja pravijo, da je zdravljenje bistveno vpliva na okus "kralji pijačo." Ampak samo v primeru, da bomo dali ta stari recept, nenadoma nekdo odloči, da preverite priporočila strokovnjakov v praksi?

Recept za izvirnik (1904)

Kako narediti ledeni čaj doma? V čajnik, prej predkuhan, dal nekaj majhnih žlic dobro listov črnega čaja. Pivo cool vročo vodo (80-90 ° C), za približno 15 minut. V skodelico dodamo žličko medu, rezino limone, pour čaj. Vržejo v skledo z nekaj kosov ledenega čaja. To je vse. Lahko odžejate.

Ledeni čaj: recept in sestava

Lahko bi "ledeni čaj" in druge recepte. Za hitrejše kuhanje pijačo bo prazno posodo pol-litrski in ga dal v hladilnik, da se ohladi. Jeklena dal v zamrzovalnik žlico. V majhni količini tople vode (ne vrelo vodo ali čaj lahko postane okusa), pivo nekaj vrečk s pijačo (ali več manjših žlice nevezanih). Packetized se lahko uporablja z različnimi dodatki: bergamotka, jasmin, npr. Vsakič, ko boste dobili nov okus. Mi pivo ne predolgo: 5 minut. V skodelico čajnih listov po dal žlico iz zamrzovalnika - hladno kovinsko hitro vpija toploto pijače. Zdaj ohlajeno posodo nalijemo našo čaj. Put sladkor po okusu in dobro premešamo. Segrejemo do volumna s hladno mineralno vodo. Stiskali na isti sok iz polovice limone. Kdo se ne boji izgube zobno sklenino, dodamo nekaj kock ledu - in lahko pijete.

Z limono in meto

Ta vrsta ledeni čaj in ne pomeni v strukturi ledu. Osvežilni učinek dosežemo s citrusi in zeleno meto. Črni čaj (ohlapna ali vrečke) varijo po tradicionalni metodi v funkciji čajnik do pol litra. Toda število varjenja v primerjavi z običajnim prevzemu povečala - za približno polovico. Vztrajamo čaj za dolgo časa: v tem času bo imel dovolj časa, da se ohladi malo. Čaj prelijemo 100 gramov sladkorja (lahko manj - po okusu). Previdno premešamo. Mimogrede, lahko sladkor uspešno nadomesti tri žlice medu. Torej tvoj "na ledu" kar najbolj koristno. Ena limone stisnite sok. Plastična "poltorushku" s pokrovčkom zasuka dal nekaj listov sveže mete. Tam pour tudi rahlo nad leechku limoninega soka, čaja. Ponovno polnjenje desno zgoraj količina mineralne vode iz plina. To mora biti jedilnica, ne slano. Zdaj, ko vem, kako narediti ledeni čaj. Hladno čaj z meto in limono mora biti potopljen v hladilniku, dokler ne doseže želene temperature. In lahko takoj uporabijo, potem pa mineralna voda za redčenje pijača mora biti led.

unhurriedly

In to je - recept kako narediti ledeni čaj doma okusno, počasi, z občutkom in dogovoru. Prejel je super-mehka v ustih. In še - zelo koristen, saj praktično ni toplotno obdelati. Toda za njeno pripravo biti potrpežljivi. Tako smo vzeli listov čaj v stekleni posodi za varjenje ga napolnite s čisto vodo, tik nad sobno temperaturo. Nato odstranite čaj, da napolni (na primer, lahko postavite na okensko polico, pod sončnimi žarki, in lahko ostane v tem položaju za celo noč). Navedba, da je čaj pivo, bogata barva je prihodnost napitka. Kako narediti čaj hišo hladno? Kateri izdelki so potrebni za to še? Na liter vode traja eno limono (potrebe po stisnite sok), nekaj velikih žlic tekočega medu. Vse to zmešamo s čajem, varijo v tako hladni metodi. Kapaciteta odstrani hladilnik, pre filter. Ko se čaj ohladi v celoti - se lahko uporablja.

Zdrava pijača: posest in uporaba

Kako bi sami ledeni čaj? Seveda, za njegovo kuhanje obstaja veliko receptov. Ampak, če vam vse, kar je v skladu s pravili, je treba opozoriti, starodavno kitajsko modrost: čaj, pijte le temperatura, pri kateri je bilo pripravljeno. In v našem primeru - je ledeni čaj. Zato je pomembno v tem kontekstu za uporabo in kul način kuhanja čaja za enega pristopa do drugega, kolikor je to mogoče. Za ostalo, poskusite in poskus glede na njihove okuse in kulinarične domišljije, z uporabo "ledeni čaj", raznih dodatkov, ki vam je všeč. Na primer, zelo dobro s tako pijačo z ingverjem in medom limone in bergamotke in jasmina.

Prav tako je treba v spominu, in rok uporabnosti. Zato je najbolje, da takoj piti. Ker kljub močan antiseptik, da ni potrebno, da shranite vse dolgoročno je (v nasprotju za shranjevanje možnosti, ki so zaprti v zaprtih lahko hrani največ eno leto). Toda naša pijača sveže in koristne. Zato je takoj piti njegovo zdravje, ki izpolnjuje žejo. V skrajnih primerih lahko ležijo v steklenici v hladilniku, vendar ne več kot en dan.