Kaj je navadna kustovnica? Kje kupiti in kako rastejo Lycium barbarum (Goji jagode ali navadna kustovnica)?

V zadnjem času, na trgu z živili v naši državi, je bila novost - goji jagode. Te "čudež jagode" iz davnih let, znani na Kitajskem in v Tibetu. Tam se uporablja kot zdravilo in se uporablja pri pripravi nacionalnih jedi.

Na ruskem trgu v januarju 2014, te jagode niso zanimive ali potrebno. Toda po predstavi "živeti zdravo" Elena Malysheva, kjer je govoril o svojih izjemnih lastnosti, se je začela mešamo. Razlog - izjava, da lahko z uporabo goji shujšati za 20 kg na mesec. Toda to je samo zvit trženje podvig za promocijo izdelka na trg.

Lycium barbarum - kaj je to?

Goji je ena od dragocenih zdravilnih rastlin. Druga imena bush - navadna kustovnica (. Latinska navadna kustovnica) Ali Kitajski (latinsko Lycium chinense.). To se nanaša na družino Solanaceae. Zraste do treh metrov v višino. Stebla kodrasti in mehka, vendar je dobesedno posuta s trnjem. Cveti majhne vijolično-roza zvonove. Sadje - majhne podolgovate jagode so vijolično-rdeče, mehko, sladko in kislo okus.

Raste v skoraj vseh regijah, kjer zmerno in subtropsko podnebje. Divje grmovje je mogoče najti na cestah, nastajanju odlagališč odpadkov in suhih pobočjih. Uporablja se za žive meje. Gojijo v severnih in osrednjih regijah Kitajske in se uporabljajo v tradicionalni medicini Vzhoda.

Goji in Žutikovina - ista stvar?

Včasih zamenjati z Goji Žutikovina ali dren. Ampak to je zelo zavajajoče. Pripadajo različnim rastlin družine. In tudi če podobnosti v videzu sadja, so pomembne razlike v njihovi strukturi, okusu in sestavi.

BERBERIDACEAE imajo eno veliko kosti, kisel okus, in po sušenju potemni. V goji okus sladko in kislo, v mnogih drobnih semen, sušenjem in po njem, ostanejo enake rdeče. Glede na vsebnost vitaminov in mineralov barberry jagode wolfberry je precej slabša.

Koristne lastnosti

Zdaj povsod širi informacije o čudežnih lastnosti, ki so pripisane prodaje novih izdelkov - goji jagode.

Kemična sestava (na 100 gramov svežega proizvoda):

• askorbinska kislina - okoli 2500 mg;
• vitamin B1 (tiamin) - 10,23 mg;
• Vitamin B2 (riboflavin) - 20,33 mg;
• vitamin B6 (piridoksin) - 3 mg;
• vitamin A (beta-karoten) - 3,96 mg;
• železo - 3,4 mg;
• kalcij - 155 mg;
• Fosfor - 67 mg.

In še produkt vsebuje okoli 20 drugih elementov v sledovih, kot tudi organske kisline, amino kisline, polisaharidi, eterična olja. Zaradi visoke koncentracije vitaminov in mineralov določiti Boxthorn vulgaris Lycium barbarum uspešno boriti glivične bolezni, vnetja in bakterij. To povečuje učinkovitost, človeške vzdržljivosti, zmanjšanje vpliva na uresničevanje telesa. Krepi imunski sistem, vpliva na izmenjavo kisika in krvnega pretoka, pravilno presnovo beljakovin. Krepi vid, uravnava raven sladkorja v krvi, znižuje krvni tlak, poveča spolno aktivnost, izboljšuje spomin.

Način, da izgubijo težo - resnico ali mit?

Lycium barbarum - čudežno zdravilo za hujšanje, ali samo še en mit o medijih? Edinstvena kemična sestava goji jagod je cenjena prehrano, vendar so aktivne sestavine visoke ločljivosti kurjenje maščob, ni v njih.

Kot naravne antioksidante, navadna kustovnica jagode preprečujejo tvorbo prostih radikalov. Prispevajo k razvoju rastnega hormona naravnega organizma, ki je potreben za izgorevanje maščob, normalizira metabolizem, postavlja in okrepila splošni ton.

Steklo pijača pijan pred obiskom v telovadnici, igrati pozitivno vlogo pri izgubi teže, pomaga bolj koristno porabiti športom. Ampak nikoli ne jagode pomaga, da izgubijo težo, ki jih podpirajo samo telo z dieto in telesno vadbo. Ženske, upoštevajte: goji pomoč za spopadanje s celulitom. Men pomagajo izboljšati učinkovitost.

Goji jagode ali navadna kustovnica - edinstven izdelek, ki vsebuje veliko hranilnih snovi. Uporabljajo se lahko za podporo telesa, preprečevanje številnih bolezni in izboljšanje zdravja na splošno. Ampak, da jih obravnavajo kot čudežno zdravilo za vse bolezni ni potrebno. In, da izgubijo težo s pomočjo tibetanskih jagod bo lažje, ko gre za šport in dieto.

Kako kuhati in jesti jagode?

Uporabljajo se lahko v suhi obliki ali namočena, doda sladic, jesti s skuto in jogurt. Dnevna stopnja odraslega se šteje 7-8 g, kar ustreza številu jagod od 36 do 48 kosov. Za otroke, starejše od 3 let, je stopnja - 1/3 priporočen za odrasle.

Skodelica infuzijo jagod, če piti pol ure pred obrokom, da pomaga razgraditi hrano hitreje, zmanjša občutek lakote in sitosti občutek traja veliko dlje. Za pripravo pijače ne potrebuje nobene modrosti. Žlico jagod vlijemo 400 ml vroče, vendar nekipyaschey vode in namoči v termo ali drugi vsebnik s pokrovom za pol ure.

strokovni dokazi

Jagode Lycium barbarum, je po mnenju mnogih strokovnjakov za prehrano, so čudovito zdravje shramba. Pomagajo čistijo telo toksinov in holesterola, normalizira krvni obtok, izboljša presnovo. Jagode so bili testirani v zdravi prehrani v Rusiji inštituta. Oba sta bila sprejeta kot dodatke k prehrani med dieto.

Če upoštevate vsa pravila za sprejem, kot je opisano zgoraj, vendar je dobro, da ne bi dobili ničesar, in nima stranskih učinkov ne bo. Hujšanje s pomočjo goji pride bolj naravno, da ne potrebujemo nobene ekstremne metode v iskanju harmonije.

Rastejo ali kupiti?

To je enostavno, da raste wolfberry doma ali na kraju samem, sajenje semen jagod. Za odstranitev semena in posušene jagode namakamo več ur v topli vodi. Za kalijo semena so posejana na površini substrata, ki jih lahko nekaj milimetrov pokopati. Zmogljivost zgornjega pokrijte s plastično folijo in dal v svetlem prostoru. Ko bo vlažna tla in pri temperaturi približno 25 ⁰ C, v nekaj dneh rostochku. Ko rastejo 4-6 listov, sadike potop. Boxthorn cvet se začne v drugem letu, in obrodilo sadove - v letu ali dveh. Upoštevajte, da wolfberry grm hitro raste, tako da boste morali, če obrat veliko praznega prostora. Rastlina izgleda kot varovanje pred tveganjem.

To je veliko lažje kupiti posušene jagode. Te je mogoče kupiti v oddelkih z gastronomijo, trge prek spletnih strani. Kot tudi Lycium barbarum lahko kupite v lekarni. Kdaj naj nakup predpakiranih sadja bodite pozorni na to, kar konzervans se uporablja za njihovo ohranitev. Če je paket navedena E220, je bolje, da ne bo kupil takega blaga.

Tako so navadne jagode wolfberry - koristno zdravje izdelkov in okrepi telo. Zdaj jih kupili, ni težko. To je enostavno, da raste in njihov dom ali na vrtu.