Dan nutricionista - kaj je to praznovanje?

Po statističnih podatkih za preostanek našega življenja vsak od nas poje približno 50 ton hrane. Ta seznam vključuje zelenjavo, kruh, mesne izdelke in celo konzervirano hrano in sladkarije - vse, kar nam sodobna prehrambena industrija oskrbuje. In ker je skrb za dnevno kruh ena od osnovnih človeških potreb, je ta del nacionalnega gospodarstva zelo pomemben po vsem svetu.

Pomembno opozorilo

In strokovnjaki s strokovnim znanjem o pravilnem izdelovanju, skladiščenju, združevanju prehrambenih izdelkov ter tistih, ki se ukvarjajo z razvojem novih tehnologij za njihovo predelavo in proizvodnjo, so zelo našteti na trgu dela. In tudi v naši državi. Zato ni presenetljivo, da je v koledarju strokovnih počitnic v Rusiji dan nutricionista.

Zgodovina praznika

Pogovorimo se malo o tem praznovanju. Dan hraniteljstva je bil tudi v Sovjetski zvezi. Tako kot mnogi drugi so ga uradno odobrili Uredba predsedstva leta 1966. Nato je živilska industrija v ZSSR začela pridobivati zagon in se razvijala z visoko stopnjo.

Ta poklica je postala prestižna in priljubljena, dosežki na tem področju pa so bili znani po vsem svetu in predstavljeni na mednarodnih razstavah nacionalnega gospodarstva. Zato se je večina ljudi združila v to industrijo, specializirane visokošolske in srednješolske izobraževalne ustanove pa so se pojavile v praktično vsakem večjem mestu v državi.

Po propadu Sovjetske zveze je bilo treba vnovič odobriti skoraj vse praznike, ki so bili takrat ustanovljeni, za to pa so bili izbrani pogosto novi datumi. Eden od redkih izjem je bil dan nutricionistke. Datum praznovanja je ostal nespremenjen od leta 1966. Praznujte ga v tretji nedeljo v oktobru. Torej, dan nutricionista leta 2013 je padel na številko 19. In leta 2014 ga bomo proslavili 21. oktobra.

Zahvaljujoč profesionalnim lastnostim in visokim znanjem in spretnostim med strokovnjaki te industrije, ima vsakdo na svoji mizi različne in številne vrste hrane. Veliko novih izdelkov, ki se vsako leto pojavljajo na prodajnih policah trgovin - to je tudi njihova zasluga. In prilagoditev, uvajanje jedi drugih narodov v gostinskem meniju, izvajajo tudi delavci živilske industrije. Njihovo delo prinaša raznolikost in izobilje v naše življenje.

Druga nova funkcija teh ljudi je razvoj in skladnost s standardi varnosti hrane. To zahtevo svetovne skupnosti povzročajo najnovejši razvoj na področju genskega inženirstva in kemične industrije na področju gnojil.

Zaključek

Tako dnevi nutricionistov združujejo predstavnike takšnih poklicev, kot so tehnologi, inženirji, učitelji in laboratorijski pomočniki, kuharji in slaščice. Vse to naredi naše življenje bolj zanimivo in okusno. In kdaj praznuje ta praznik v drugih državah? V Ukrajini in Kazahstanu se praznik dneva praznuje istočasno kot v Rusiji - obe državi sta od časa ZSSR zapustili svoj datum nespremenjenega. Toda v preostalem svetu ni takega praznika. Toda 16. oktobra veliko držav praznuje svetovni dan hrane.