Aristokratski čaj puerh: kontraindikacije in koristne lastnosti

Kitajci že od antičnih časov so znani po svoji ljubezni do te pijače kot čaj. Dišeče, osvežujoče, poživljajoče, je povsem toplo v hladnem in osvežitev v poletni vročini. Toda Celestial Empire - ni samo država, v kateri je prva oseba, da poskusite to neverjetno pijačo - je dom številnih vrst čaja.

Tukaj bomo, na primer, puerh čaj. Kontraindikacije in njegove koristne lastnosti so skrbno preučevali znanstveniki, in navadni ljudje preprosto uživajo odličen okus napitka. Naj nam najprej pogledati, kaj je to. Navaden črni čaj, poznamo iz otroštva, rojstni kraj Konfucij imenuje čaj rdeče. Listi samo varijo z vrelo vodo in vztrajajo. Pijača je intenzivno rdeče-rjave barve. Res črni čaj (ki ima temno rjave barve) kitajski klic "puer" - na območju, kjer raste. Iz čajnih listov rdeče drugačen način obdelave, način priprave, izpostavljenost. Ja, kitajski puer lastnosti imajo podobno elitni konjak: dlje se hranijo, boljši okus in večja je njegova cena.

Rastline, ki se uporabljajo, da bi puerh, Kitajci so znani že dolgo časa: Oni iz kronike tretjega stoletja našega štetja. Vendar pa je zaradi kompleksnosti tehnologije, je ta čaj je zelo drago, ni na voljo vsem. Pu-Erh čaj ima tudi kontraindikacije, vendar so pozitivne lastnosti ima toliko več. Listi iz popolnoma fermentiran, tako da pijača ima bogat okus in aromo, kot tudi svojo barvo.

Pu-Erh čaj, kontraindikacije in pozitivne lastnosti, ki so predmet vročih polemiko znanstvenikov in zdravnikov sledi. Surovine kopičijo v kup, ki je navlaženo z vodo. Suhe snovi se širijo v tankem sloju in pustimo stati en mesec in pol. Lahko zagotovo pospeši proces sušenja, vendar bo to vplivalo na okus pijače. Erh prodajo ali oblikovani po teži (od prvega višje kakovosti).

Ljubitelji slovesnosti čaj zanima ne le vprašanje, kaj čaja puerh. Lastnosti, kontraindikacij it - to je tudi tema pogovora. Toda še posebej zainteresirane navijači čaj, kako se pripraviti na pijačo. Tehnologija je precej nenavadno. Rezina stisnjeni čaj sledi nekaj minut namočite v hladno vodo. Potem je treba odda v skoraj vrelo vodo in odstranite z ognja, ko je dobro zaburlit. Po tem, mora juha vztrajati deset minut, nič manj.

Torej, ste pripravljeni Puer čaj. Kontraindikacij, jo uvrstimo hitro, ker so zelo redki. To ni priporočljivo piti na prazen želodec in jih je treba uporabljati s previdnostjo pijačo tiste, ki trpijo zaradi bolezni srca in ožilja (in potem - le zaradi visoke vsebnosti kofeina). Ampak kot uporabnih lastnosti, da je vredno razmisliti, da Puer izboljšuje prebavo, odpravlja toksine (zastrupitve s hrano in mačka), znižuje raven sladkorja v krvi, pomlajuje celice. Pu-Erh čaj, ki je tako malo kontraindikacij, je odlično sredstvo za boj proti nepotrebnim kilogramov. Ni zaman, do pred kratkim, pijačo prodajajo v lekarnah na recept. Danes lahko vsakdo poskusite čudovit čaj z neverjetno okus, star recept, ki je prišel k nam iz Kitajske.