Značilnosti kmečkega turizma v Italiji

Poleg svetovno znanih zgodovinskih znamenitosti, čudovitih sredozemskih plažah in neverjetno okusne tradicionalne jedi, Italija je znana po tako imenovani kmetijskega turizma tudi. Pri pridelavi in promociji tovrstne počitnice, te južne evropske države, skupaj s svojimi sosedi - Španiji in Franciji - med prvimi tremi po vsem svetu. Za tiste, ki želijo spoznati državo od znotraj, več informacij nacionalne tradicije in kulture, je najboljša možnost, da to storite - da se seznanijo z italijansko kmečki turizem. Sprostite se z okusom vasi bo razveselila vse ljubitelje miru in tišini, ki moti, mestni vrvež.

Privlačna Agroturizem v tej državi?

Vse leto več kot 10.000 italijanskih vil, posestev in kmetij z ljubeznijo so gostili ljubitelje tovrstnega turizma. Goste privabljajo: jahanje, hoja v pisanih poljih cvet, katerega aroma razteza več kilometrov, ki obiščejo vinogradi in z malo sreče, ki sodeluje pri nabiranju in spremljanje proizvodnega procesa vina, itd Vendar pa večina obiskovalcev kmečki turizem .. v Italiji, navdušena, da lahko preizkusili različne kulinarične dobrote iz povsem naravno, kot je danes sprejela svoj poklic, ekološko pridelano hrano, in še bolje - da sodeluje pri njihovi pripravi. To potovanje bo dolgo ostala v spominu.

Kako se je vse začelo ...

Bolj intenzivno, industrija se je začela razvijati v državi po drugi svetovni vojni. Zgodovina kmečkega turizma v Italiji, saj je danes povedal, lokalno, se je začela s tem, da tujec, bogat človek šel na Apeninih, da se sprostite in živijo na italijanski kmetiji. Ko mi je povedal, da je le želel, da razširijo svoje življenje.

Moram reči, da če Italija je opustošena, in so bili italijanski vasi popolnoma uničil. Potem pa nekega dne na kmetiji pojavi ekscentrični tujec, ki prosi, da bodo zaščitene, omogočiti, da sodelujejo pri kmetijskih opravilih, in ponuja številne veliko denarja. Seveda, za tako nenavadno počitnice v Italiji (kmečkega turizma) v vasi in nihče slišal, vendar je kmet, seveda, sem sprejel njegovo ponudbo in naj sami.

"Od ust do ust"

Potem, ko je bogataš-tujec zapustil državo, je povedal vse svoje prijatelje, kako čudovito je, da se sprostite v slikoviti italijanski vasi, saj je zanimivo, da sodelujejo v kmetijskih delih, da bi videli na lastne oči, in sodeluje pri izdelavi različnih dobrot, tudi testenine, znan siri, omake in vina. Z eno besedo, je to oglaševal kmečki turizem v Italiji, in kmalu po državi začeli prihajati tudi druge "azil podeželskih radostmi in avanture."

Načeloma je to čudovita dežela, bogata z zgodovinskih spomenikov in umetniških vrednot, že od nekdaj privlači popotnike vendar Agroturizem v Italiji je postal nov trend. "Od ust do ust" ni povzel, in vsako leto se je število turistov, ki prihajajo na italijansko podeželje, začelo rasti.

Značilnosti kmečkega turizma v Italiji

Med kmeti italijanskih pokrajinah je bilo veliko, ki so oklepali ideje o razvoju tovrstnega turizma. So začeli pripravljati svoje hiše, kmetije, hiše, da pozdravi goste tako iz tujine in iz velikih italijanskih mestih. Prav tako so prišli do različnih zabave za njih. Najbolj pomembna stvar, da obiskovalci ne bo dolgčas, in z njimi vsak dan je bil poln novih doživetij in izkušenj.

Torej, v začetku 70 provinc v Italiji obstaja nova ekonomija - akrikoly, ki so bili pripravljeni na sprejemanje gostov. Tu turisti ne le uživati razkošje in mirno podeželsko pokrajino, ampak tudi, da se naučijo skrivnosti olivnega olja, znane italijanske sire, vina in D. tako naprej. Cene kmečkega turizma v Italiji, je presenetljivo, za svoje cenenosti. Vse to je posledica značilnostjo lokalne ljudi - ljubezni in gostoljubnosti. Konec koncev, bi mnogi od njih z veseljem gostili obiskovalce brezplačno, vendar posel je posel. agroturov stane v Italiji in danes ugaja demokratičnih cene, namesto da bi turisti dobili storitev na najvišji ravni. Morda zaradi tega, njihova priljubljenost nikoli ne zmanjšuje, ampak nasprotno, se iz leta v leto narašča. Rezervirate lahko vilo kot celote, kot tudi prostore v hišah kmetje sami. Stroški ture 6 dni v območju od 270 do 500 (ali več) €.

priznanje

Od leta 1985, kmečki turizem v državi prejel podporo od vlade Italije. In tam je posebna resolucija, ki jasno napisane smernice za upravljanje poslovanja. In da bi dobili dovoljenje za to, morajo italijanski kmetje opravijo poseben tečaj, ki traja 100 ur. V teh sejah vse "poslovneže" je, ki so pripravljeni narediti kmečki turizem v Italiji s poznavanjem osnov prava, računovodstva, upravljanja, sanitarnih in higienskih standardov, in tako naprej. D.

Vsako leto v Italiji prišli do več kot dva milijona turistov, da počitek na podeželju. To je velik dosežek za državo.

Toskana - najbolj priljubljena italijanska regija za kmečki turizem

Najbolj aktivna regija v Italiji, ki sodelujejo v kmečki turizem je Toskana. Tukaj so skoncentrirane 25% države Agricole. To zemljišče - raj za turiste. Zdi se, da ste se preselili v srednji vek. Vasi so majhne in zelo slikovit. Ti so obdani z neverjetno naravno lepoto, obdana z vinogradi in nasadi oljk.

Skoraj vse italijanske gospodinje so odlični kuharji in lahko pripravimo okusne jedi za goste. Zelo pogosto, turisti so pripravljeni sodelovati pri ustvarjanju teh jedi, in ne samo to, da je zelo zanimivo videti, kako se olje iz oliv, kot vino ali čim bolj pritisniti na dom Testenine skuhamo v. Vse to pomeni, da je v tej rodovitni regiji zelo razvit kmečkega turizma. Toskana (Italija), vsako leto gosti neverjetno število obiskovalcev iz različnih delov sveta.

toskanska kuhinja

Prehrana domačinov so prisotne ribe, klobase domače izdelki iz moke, jedi iz različnih zelenjave, ki rastejo v vsakem gospodinjstvu v svojih posteljah. V večini receptov vsebuje olivno olje. In Tuscans kuhamo nekako na poseben način in maslo tukaj je najboljši v državi.

Podpis jed lokalnih gospodinj je tudi zrezek florentinski. Narejena je iz govejega mesa, ki je mariniran v olivnem olju z dodatkom različnih začimb in zelišč. No, vse poplaknili z dobrotami mlado toskansko vino. Za posebne priložnosti, služil dolgoročno vino izpostavljenosti. Morda zato, ker teh kulinaričnih dobrot in je dosegla takšno priljubljenost kmečkega turizma v Italiji, Toskani. Mnenja, ki jih lahko najdemo na potovalnih portalov, najbolj pustite prave sladokusce, ki opisujejo podrobnosti, vse, kar so imeli za jesti ali piti, medtem ko v tej državi.

Kmetija v Trentinu

Skupaj z lepim številom Toskani prvenstvo Agricole deli letovišče Trentino, ki se nahaja na Južnem Tirolskem. Kaj je jamstvo za priljubljenost te dežele? Trentino in je še vedno največje središče smučarskega in planinskega turizma v Evropi. Tu odlično razvito infrastrukturo. Številni turisti, ki so navajeni, da potolaži, odločijo za kmečkega turizma je Trentino. So izpolnjeni s spektakularno pokrajino, blage klime, čistega, preprostega, kristalno zraku, veliko različnih znamenitosti, ki so bogati v tej regiji, božanskega vina posebnih sort, in, seveda, različne italijanske jedi, med katerimi lahko najdemo primeren tako za vegetarijance, tako in za tiste, ki imajo radi mesne in ribje specialitete.

Lokalne kulinarične tradicije

Mimogrede, Terentino znan posebne vrste testenin, ki se imenuje pitstsokkeri. Narejena je iz ajdove moke, ki je služil s krompirjem in ohrovta. Ker so se omaka za to jed predstavljena sirove omake in zelišča. Zelo okusna v Južni Tirol kuhane govedine. Obstaja ena tradicionalna jed terentinskoe - tagliata, ki je bil prvič marinirana z začimbami in nato pečen na žaru. V Italiji so tudi sprejeli sunkovito govedina imenuje Bresaola. Ko vložitvijo rez zelo tanek, skoraj prosojne rezine.

Piemont - drugo italijansko raj agroturistov

Ta regija se nahaja v severni Italiji. Ker je bil slavili to čudovito državo zaradi svojih posebnih kulinaričnih dobrot, ljubezen prihaja sem kot gastro-oboževalci in kmečkega turizma. Konec koncev, mnogi turisti so zainteresirani ne samo okus veliko jedi, ki jih lahko uživajo, da je v Piemontu, ampak tudi, kako so pripravljeni, lokalne gospodinje. In privlačnost lokalnega Agricole nikakor ne slabša od toskanske.

Mimogrede, tukaj raste najbolj znano vrsto gob - belih tartufov, ki se štejejo za poslastico na vseh koncih sveta. Mnogi turisti prihajajo sem samo, da ostanejo z legendarnimi "lovci" teh prvotnih gobe. Verjemite mi, to je neverjetno zanimiv prizor - gledam naše manjše brate, in sicer prašičev, izkopali iz zemlje najboljše gobe, ki so nato služil v najdražjih restavracij na svetu, čudovito ceno. Kmetije, kjer so prašiči pasem-nabiralci, obstaja veliko v pokrajini Langhe, v bližini Alba. Winery v Piemontu ima tudi vodilni položaj. Prav ta pokrajina je rojstni kraj takih znanih vin, kot so "Asti Slumante" in "Prosseko". Prav tako proizvaja čudovito sire: Castelmagno, gorgonzola, GranaPadano in drugi turisti so prispeli lahko združite prijetno s koristnim - na zdravljenje v termalnih virov vode ..

Kmetija v Italiji ocene turistov

Nikoli ne boste našli nobene negativne ocene o tovrstni dopust v tej prelepi deželi. Italijani sami - zelo gostoljubno, poleg tega pa so pravi poslovneži in zelo cenijo njihov ugled. Ti ne bo dovolil, da je nekaj narobe, in turisti bi bil nezadovoljen z nečim. Vile so le lepa in kljub dejstvu, da so izdelani v starem slogu, da je vse, kar je za vaše udobje. Vse ostalo pa je lokalno prebivalstvo z ljubeznijo. In če to ni mogoče radi nekoga? Tako, da vsi, ki so se odločili, da se seznanijo s kmetijsko turizma v Italiji, tako da popolnoma zadovoljna z namenom, da pridejo spet in spet nazaj.