Steakhouse "Block", St. Petersburg: Naslov, meniji, ocene

Sankt Peterburg - lepo in dokaj priljubljena mesta. Tu vsak dan privablja na tisoče turistov, ki si želijo, da se seznanijo z rusko kulturo. V Sankt Peterburgu, odlično infrastrukturo, ki je ena izmed prednosti mesta. Poleg tega pa se nenehno odpira vse kraje, ki so jih ustvarili, ne samo za zabavo, ampak tudi samo za zasedeno ljudi, ne da skoraj nič, je imel priložnost, da bi jedli med delovnim odmorom, na primer.

Restavracija "Block" (St. Peterburg) - to je resnično edinstven obrat, ki je namenjen za tiste, ki ne morejo živeti brez mesa. Danes bomo razpravljali podrobneje projekta, najdete ocene o tem, meni in cene hrane, bo določil razpored dela, možnost pogostitve, kontaktne podatke in še več. Začnimo takoj!

Koncept, postavitev in osnovne informacije

"Block" restavracija (SPb), je vredna ustanova z edinstveno vzdušje. To se nahaja na strehi razstavni prostor "Leningrad Center" (Potemkin ulica, hišna številka 4), ki se že kaže z odlično obliko oken.

Pojem ustanavljanja je zelo zanimiv: na eni strani, ki jih ponuja vsak služi ruske kuhinje, in z drugo - vse te jedi so pripravljene s kakovostno ruski mesnega izdelka. Poleg tega, kakovost mesa, ki se uporablja v "bloku", je popolnoma v skladu z vsemi tujimi standardi in s tem boljše za večino analogi tega izdelka v tujini.

Omeniti velja tudi, da so kuharji pripravljajo jedi tako tradicionalne in že bolj napredno in posodobljenega recepti. No, sort mesne jedi restavraciji "Block" (St. Petersburg) ponuja več kot 60, od klasičnih telečjega licih in konča pri najdražjih zrezki, od katerih je največ, kar lahko poskusite samo tukaj. Zakaj? Preprosto, ker so recepti hranijo skrbno varovano skrivnost!

Vprašati, kakšna vprašanja ali pojasnila možnost imetja banket na določen dan, se obrnite na skrbnika na +7 (812) 415-40-40. Deluje restavracija vsak dan od 12. ure zjutraj, vendar kuhinja zapre 30 minut prej. Mimogrede, projekt ima svoje lastno parkirišče, število mest, kjer je omejena!

Ustanovitelj projekta

Sprašujem se, kdo je prišel na idejo, da ustvari takšno zanimivo zrezek restavracijo "Block" (St. Petersburg), tako da je tam preprosto ni? Izkazalo se je, da je bil ustanovitelj in ideolog tega projekta znana Moskva restavrator Alexander Rappoport, ki se je leta 2014 glasovalo lokala v letu, ki jih je priljubljeni reviji GQ.

V ruski prestolnici, ki jih človek izvaja veliko število institucij, kot je «dr vodstvom Živago, "" Lo Pub Picasso "," kitajski slovnice "in tako naprej. Vendar pa je še odločil, da uresničijo svoje najbolj ambiciozen projekt, je v Sankt Peterburgu. Poleg tega Rappaport samozavestno izjavlja, da v bližnji prihodnosti, bo "Block" (St. restavracija Peterburg) je najbolj znana ustanova mesa v vseh Rusiji. No, zakaj pa ne? Samo pomislite, glavni problem je bil rešen - jedi so pripravljene samo iz kakovostnega mesa, ne v tujini, in naše - Ruski.

Na primer, v regiji Voronezh gojijo skupne glavači mnoge znane ameriške pasma Chernyy Angus, ki uporablja restavracijo mesa in "Block" za pripravo okusnih jedi. Krma teh bikov posebno zmesi zrn, in zaradi odlične genetike Dobljeni produkt ima dovolj visoko stopnjo marmoriranosti.

Glavni kuharji

Restavracija "Block" (St. Petersburg) predstavljajo več blagovnih znamk kuharji. Prvi je mlada in samozavestna Eugene Meshcheryakov, ki je leta 2014 postal zmagovalec mednarodnega tekmovanja kuharjev Bocuse d'Or bitka. Pred tem človeku delal v pariški ustanovi Alena Dyukassa, in v številnih moskovskih restavracij, vključno z "National" je natančno dodeljena.

Po drugi strani pa je delo z Eugene Roberto Perez Hakomino Feliber - znani kuhar, ki prebiva na ozemlju Ruske federacije za več kot 20 let in je specializirana za pripravo jedi iz mesa. Ta človek se uporablja za delo v znanem institucije kot "El Gaucho".

meni

Kot si lahko predstavljate, razvoj meni, tako ukvarja z blagovno znamko-kuhar, ki je prišel z ogromno število oddelkov jedi samo mesa. Ampak ne pozabite na druge oddelke, ki kaže, na primer, solate in druge predmete. Da bi imeli boljšo predstavo o tem, kaj je to, da ima restavracijo meni "Block", preberite naslednje razdelke:

• "Meso", ki sestoji iz pododdelkov "hladne", "dušena, enolončnic in ocvrte" in "zrezki" z-sub imenovano "dry staranja zrezke."
• "Ribe in morski sadeži", ki ima še dve podpoglavji: The "vroče" in "hladno".
• "zelenjava, žita in glive" prikazani v dveh različicah: "hladno" in "vroče".
• "Juhe" del, ki nima pododdelke.
• "sladice", ki predstavlja najboljše sladke jedi Steakhouse.

notranjost

Restavracija "Block" na naslov, naveden zgoraj, v razdelku »Koncept lokacije in osnovne informacije," je precej prijetno notranjost.

Ta na več ravneh, vendar je hkrati več kot v restavraciji gala. Ena od glavnih komponent tega projekta so panoramska okna, ki jih je mogoče videti lepe Tauride Gardens.

Poleg tega je v notranjosti popolnoma dopolnjuje kaminov iz naribanega medenine, stekleno streho, pa tudi poseben medijski plošči, ki se nahaja na stenah institucije. Ugotovite, v vsem tem enem stilu je težko dovolj, če pa je vse skupaj videti strokovno, je z gotovostjo rečemo, da govorimo o Severni Art Nouveau.

Kupci Priporočamo!

Seveda, vsi vedo, znameniti rek "okus in barvo tovariši tam," ampak vse isto je zagotoviti obroke, ki priporočajo gostom "Block" restavracijo v Sankt Peterburgu. Ste že ugotovili, da je glavna sestavina skoraj vseh jedi tukaj meso, tako da najprej bomo razpravljali o tej temi.

Najpogosteje Obiskovalci kraji omenja v svojih pregledih te hladne jedi, kot so "tartar", narejen iz sesekljanega govejega marmorja. V celoti je glavni meni zastopa 4 vrste tem položaju:

• z chutnijem in kumarice pese (450 rubljev.);
• sir in poper zdrobljeni (550 rubljev);
• z apnom in sezama omako (450 rubljev.);
• z bourbon žele in tartufov pasto (950 rubljev).

Lahko naročite tudi carpaccio iz govejega marmorja z gorčice 570 rub., Topla solata z govedino prsi in fižol za 420 rubljev., Področje, pripravljena iz kmetije piščančjih jeter, za 380 rubljev. in hladno planota (divjačina, piskanje, dimljene račje prsi in rostbif) za 950 rubljev.

sladice

Omenili smo že, da so skoraj vsi menija jedi kuhana z mesom. Ja, nekaj sladic niso nobena izjema. Vse za 160 rubljev lahko poskusite edinstven v Sankt Peterburgu in Rusijo na splošno, sladoled in ganache z dimljeno slanino. Sliši se čudno, ampak okus te jedi je kot nalašč!

Prav tako se prepričajte, da se naročite sladica "Kava in čokolada" za 350 rubljev. "Baba" s hruško in malinovo kremo za 380 rubljev. in posebnih zastojev kuharji projekta za 70 rubljev.

Komentarji

Runet gneča komentarje o premoženja. Restavracija "Block" ima samo pozitivne ocene, in to ni pretiravanje. Tu je vedno vse narejeno in zaradi strank.

Če se ne more ugotoviti izbiro jedi, bo natakar z veseljem pomagal. Če niste prepričani, kako bi se meni za banket, se obrnite na skrbnika, ki je ne more zavrniti, da pomaga. No, če ste prišli do restavracije z vašega otroka, in ne morete najti nekaj, kar mu je všeč izključno za njega, da bi natakar bo spet prišel.

Na splošno velja, naročniki institucije popolnoma zadovoljni s storitvijo, kakovost hrane, cena - zakaj seznam, ker je tukaj vse je všeč!