Katalitični funkcija proteinov: primeri. Glavne funkcije proteinov

Proteini so naravne organske spojine, ki imajo makromolekulski strukturo. Molekula teh snovi je nerazvetvlyayuschimsya polimer. Proteini so zgrajeni iz 20 aminokislin. So Strukturne molekule najmanjšo enoto - monomera. Vse komponente so med seboj povezani protein polipeptid, z drugimi besedami - sečnina, povezava v verigi dovolj dolgo. V tem primeru, lahko molekulsko maso segajo od nekaj tisoč do več milijonov atomskih delcev.

Kaj lahko protein

Če želite ugotoviti, glavno funkcijo beljakovin, je treba razumeti strukturo teh snovi. Trenutno obstajata dve vrsti tega pomembnega človeško komponento: vlaknat in kroglaste. Razlikovati jih v glavnem zaradi razlike v strukturi proteinske molekule.

Kroglasta snov dobro topen samo v vodi, ampak tudi raztopine soli. Tako na primer molekula protein sferično obliko. Tako dobro topnost mogoče enostavno razložiti lokacij ostankov nabitih aminokislinskih, ki so obdani s hidracijo lupine, na površini globuli. To je tisto, kar daje tako dobre stike z različnimi topili. Opozoriti je treba, da komponente v kroglasti skupina vključuje vse encime, kot tudi skoraj vse biološko aktivnih proteinov.

Glede vlaknatih snovi, njihove molekule imajo vlaknasto strukturo. Katalitični funkcija proteinov je zelo pomembno. Zato je težko predstavljati, njegovo delovanje brez pomožnih sredstev. Fibrilarnega proteinov ne raztopi nobene rešitve soli, bodisi v navadno vodo. Njihove molekule razporejene vzporedno v polipeptidnih verig. Takšne snovi so vpleteni v nastanek nekaterih strukturnih elementov vezivnega tkiva. To elastin, keratin, kolagen.

Posebna skupina kompleksnih proteinov, ki vključujejo ne samo aminokislino, ampak tudi nukleinske kisline, ogljikove hidrate in druge snovi. Vse te komponente igrajo pomembno vlogo. Posebno pomembna je katalitična funkcija proteinov. Poleg tega takšne snovi načrt dihalnih pigmentov, hormonov, kot tudi zanesljiva zaščita za vsako organizem. Biosintezo beljakovin poteka na ribosome. Ta postopek se določi glede na vir oddajanja nukleinskih kislin.

Katalitični funkcija proteinov

Kataliza različnih kemičnih snovi - je najbolj pomembna funkcija proteinov. Podobni postopki se izvajajo z encimi. So proteini, ki imajo specifične katalitskih lastnosti. Vsak od teh snovi ne sme opravljati eno ali več podobnih reakcij. Encimi katalizirajo procesa cepitve kompleksnih molekul in njihovo sintezo. Na drug način, se reakcija imenuje katabolizem in anabolizem. Katalitični funkcija proteinov in vključuje tudi popravilo replikacije DNA in sinteze RNA matrice.

Kaj je kataliza

Že leta 2013, so znanstveniki ugotovili, malo več kot 5000 encimov. Te snovi lahko vplivajo na potek skoraj vseh biokemičnih reakcijah. Da postane bolj jasno, katalitična funkcija proteinov, je treba razumeti, kaj je kataliza. V grškem jeziku je ta pojem preveden kot "ukinitev". Catalysis je sprememba hitrosti toka katerekoli kemijske reakcije. To se zgodi pod vplivom nekaterih spojin. Encimi delujejo kot katalizator proteinov. Primeri tega pojava so ves čas na voljo v vsakdanjem življenju. Samo človek ne opazi.

PRIMER katalitsko funkcijo

Da bi razumeli, kako delovanje encima, je vredno razmisliti nekaj primerov. Torej, kaj je katalitična funkcija proteinov. primeri:

1. Med fotosintezo ribulezobifosfatkarboksilaza katalizo omogoča snemanje CO _2.
2. Vodikov peroksid je cepimo s kisikom in vodo.
3. DNA polimeraze sintetizira DNK.
4. Amilaza, ki lahko cepi škrob do maltoze.
5. Degradacija ogljikove kisline: CO ₂ + H ₂ O + HCO ₃ ⁺ H.

Katalitični funkcija proteinov za pospešitev kemičnih transformacij. Nanaša se na podoben reakcije sinteze, dezintegracijskih agentov, posameznimi atomi ali prenosu elektronov iz enega sestavnega dela do drugega.

funkcija promet

Vitalne funkcije posamezne celice je treba vzdrževati z različnimi snovmi, ki niso le za gradbeni material, ampak tudi neke vrste energije. Biološke funkcije vključujejo proteine in prevoz. Te sestavine so na voljo v celici vse pomembne snovi, saj so membrane izdelani iz več plasti lipidov. To je tu in tam so različne beljakovine. V tem primeru hidrofilne regije Vsa osredotočena na površini in repov - pri debelini membrane. Ta struktura ne omogoča, da prodre v celice je zelo pomembna snovi - ioni alkalijskih kovin, aminokisline in sladkorjev. Proteine smo prenesli vse te komponente v celice za njihovo prehrano. Na primer, za prevoz hemoglobina kisik.

receptorja

Glavna funkcija beljakovin ne zagotavlja le moč celice živih organizmov, pa tudi pomaga prepoznati signale, ki prihajajo iz zunanjega okolja in sosednjih celic. Najbolj presenetljiv primer tega pojava - je holinergični receptor, ki se nahaja na membrani okoli interneural stikov. Sam proces je zelo pomembno. Proteini opravljajo funkcijo receptorjev in njihove interakcije z acetilholina je prikazan na poseben način. Kot rezultat, znotraj celic prenaša signala. Vendar pa je po nekaj časa je nevrotransmiter je treba odstraniti. Samo v tem primeru bo celica lahko prejeli novo sporočilo. To je to funkcijo izvaja eden od encimov - atsetilholtnesteraza ki izvaja razdelitev gidrolizatsetilholina holin in acetat.

zaščitna

Imunski sistem katerega koli živega bitja sposobna odzvati na nastanku tujkov v telesu. V tem primeru je protein aktivirano zaščitno funkcijo. V telesu, je razvoj velikega števila limfocitov, ki so lahko poškoduje patogene bakterije, makromolekule in druge rakave celice. Ena od teh skupin snovi naslednje generacije specifičnih beljakovin - imunoglobulinov. Gre za dodeljevanje teh snovi v krvni obtok. Imunoglobuline prepozna tujke in tvori posebno kompleksno zelo specifično stopnjo uničenja. Torej izvedemo zaščitno funkcijo proteina.

strukturna

Funkcija beljakovin v celici neopažena za človeka. Nekatere snovi so večinoma strukturni pomen. Te beljakovine zagotavljajo mehansko moč posameznih tkiv v organizmih. Najprej, da je kolagen. To je glavna sestavina zunajcelične matrice vseh vezivnega tkiva v dnevni telesu.

Opozoriti je treba, da je pri sesalcih kolagena naredi okoli 25% skupne teže beljakovin. Sinteza te komponente se pojavlja v fibroblastih. To so osnovne celice koli vezivnega tkiva. Prvotno oblikovana prokolagena. Ta material je prekurzor in kemično obdelamo, ki sestoji oksidacije hidroksiprolina na prolin ostanke, in gidrksilina lizinskih ostankov. Kolagen je izdelan v obliki treh peptidnih verig, zvit v spiralo.

To pa še ni vse funkcije proteinov. Biologija - precej zapletena znanost, ki vam omogoča, da opredeli in prepozna številne dogodke, ki se odvijajo v človeškem telesu. Vsaka funkcija proteina igra posebno vlogo. Tako je v elastičnih tkivih, kot so pljuča, stene žil in kože ima elastin. Ta protein je sposoben, da se raztezajo in se nato vrne v prvotno obliko.

Motor proteina

Mišic - proces, v katerem se pretvorba energije shranjene v obliki ATP molekul v macroergic pirofosfati vezmi, in sicer v mehansko delo. V tem primeru je funkcija proteina v celici delujejo miozina in aktina. Vsak od njih ima svoje značilnosti.

Miozin ima nenavadno strukturo. Ta protein je sestavljen iz nitastih dovolj dolgo del - rep, kakor tudi več kroglastih glav. Miozin se sprosti, običajno v obliki heksamera. Ta komponenta tvorjena več identičnih polipeptidne verige, od katerih vsak ima molekulsko maso 200 tisoč, in tudi 4 verige, katerih molekulska masa znaša le 20.000.

Aktina je kroglasta protein, ki ima sposobnost, da se polimerizira. Če snov tvori dovolj globoko strukturo, ki se imenuje F-aktin. Le v takem stanju komponento lahko normalno interakcijo z miozin.

Primeri bistvene funkcije proteinov

Vsako sekundo v celicah živega organizma pride do različnih procesov, ki bi bile mogoče brez beljakovin. Primer receptorske funkcije teh snovi lahko služi kot sporočilo celice adrenoceptorski pristopno adrenalina. Ko je izpostavljen svetlobi razgradnjo rhodopsin. Ta pojav se začne reakcijo in obrnil palico.

Glede na strukturne značilnosti, lahko najboljši primer v tem primeru služi kot učinek kolagena. Ta material daje vezno tkivo za večjo elastičnost.

Primer prometno funkcijo hemoglobina izvaja kisik po živem telesu.

Na koncu

To je vse osnovne biološke funkcije beljakovin. Vsak od njih je zelo pomembno za živega organizma. V tem posebnem funkcija se izvede ustrezen protein. Odsotnost teh komponent lahko povzroči motnje v delovanju nekaterih organov in sistemov v telesu.